Oceń
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed pieczoną kiełbasą jednej ze znanych marek. Badania wykazały w produkcie podwyższony poziom rakotwórczego benzo(apirenu).
GIS wycofuje ze sklepów partię produktu "Kiełbasa wiejska pieczona", wytwarzaną przez Zakłady Mięsne CHABURA Sp. z o.o. Przyczyną decyzji było przekroczenie w produkcie dopuszczalnego poziomu benzo(a)pirenu, a także wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych.
GiS wycofuje toksyczną kiełbasę
Producent rozpoczął wycofywanie ze sklepów skażonej kiełbasy. Wdrożone zostały także działania naprawcze, których celem jest wyeliminowanie ryzyka skażenia w innych pozostałych produktach.
Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu - zaleca sanepid.
Szczegóły dotyczące produktu:
- Producent - Zakład Mięsny CHABURA Sp. z o.o.
- Produkt - Kiełbasa wiejska pieczona
- Partia - nr 406922
- Data ważności - 20.04.2022.
Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne to grupa związków powstająca m.in. w trakcie przetwarzania żywności lub spalania substancji organicznych. WWA wykazują dość niską toksyczność ostrą, lecz znaczą przewlekłą, a zatem mogą przyczyniać się do powstawania nowotworów.
Oceń artykuł
