Skażony nabiał atakuje

Skażone jaja w sklepach! Mogą wywołać wodogłowie!

Wojciech Kozicki
08.10.2019  19:32
Jaja i salmonella - GIS ostrzega przed salmonellą!
Jaja i salmonella - GIS ostrzega przed salmonellą! Fot: GIS

Jaja z chowu na wolnym wybiegu tym razem niekoniecznie są zdrowsze. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega, że w jednym z kurników nastąpiło wykrycie pałeczek Salmonella Enteritidis w kurniku K-16. To poważne zagrożenie dla zdrowia!

Macie w domu jajka z chowu na wolnym wybiegu od firmy GALLUS? W takim razie lepiej uważajcie na następujące numery partii:

Numery partii/ data minimalnej trwałości:

nr partii: 11.09.2019/ najlepiej spożyć przed: 08.10.2019

nr partii: 15.09.2019/ najlepiej spożyć przed: 12.10.2019

nr partii: 16.09.2019/ najlepiej spożyć przed: 13.10.2019

nr partii: 20.09.2019/ najlepiej spożyć przed: 17.10.2019

nr partii: 21.09.2019/ najlepiej spożyć przed: 18.10.2019

Jaja mogące zawierać salmonellę są na skorupce oznakowane kodem 1PL 30261302 W-WYBIEG. Inspekcja Weterynaryjna wykryła bakterie Salmonella Enteritidis w próbkach wymazów środowiskowych pochodzących z kurnika K-16. Przypominamy, że te bakterie znajdują się na powierzchni skorupek.

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Śremie wydał decyzję z dnia 27.09.2019 r. nakazującą firmie GALLUS Sp. z o.o. wycofanie z obrotu partii jaj wyprodukowanych na fermie zlokalizowanej w Manieczkach, pochodzących z kurnika K-16. Jednocześnie decyzja zawiera zakaz wprowadzania do obrotu jaj pochodzących z należącego do podmiotu kurnika K-16, zniesionych od 23 sierpnia 2019 roku – informuje Główny Inspektorat Sanitarny.

Jak podaje radiozet.pl, objawy salmonelli żołądkowo-jelitowej to m.in. wodniste stolce, wymioty, gorączka i bóle brzucha. Może jednak dojść do salmonellozy narządowej, gdy bakterie dostaną się do krwioobiegu i wywołają stan zapalny narządów, a finalnie nawet może wywołać zajęcie układu nerwowego i wodogłowie. Najgroźniejsza jest salmonelloza uogólniona, która może spowodować objawy wstrząsu i charakteryzuje się wysoką śmiertelnością.

jaja wolny wybieg
Przeczytaj więcej
Komentarze