Oceń
Na Zamku Królewskim w Poznaniu odkryto średniowieczną kuchnię. To jedna z najstarszych, jakiego odkryto na terenach polskich. Z tej kuchni posiłki jadać mógł Władysław Jagiełło, bowiem poznański zamek był jego ulubioną twierdzą.
Co ciekawe, dzieje Zamku Królewskiego w Poznaniu nie są całkiem znane, a archeolodzy spierają się w sprawie szczegółów tej twierdzy. Przyjmuje się jednak, że zamek istniał już pod koniec XIII wieku i był siedzibą księcia. Natomiast budowla, którą obecnie widać na Starym Mieście Poznania jest jedynie współczesną rekonstrukcją, którą naśladuje jego renesansową formę z XVI wieku.
CZYTAJ: Robot ustalił, jaką funkcję miały... pióra dinozaurów. Spora niespodzianka
Obecnie trwają wykopaliska na dziedzińcu Muzeum Sztuk Użytkowych, który znajduje się w odbudowanym zamku. Prace odbywały się także w piwnicy budynku. To właśnie tak odkryto królewską kuchnię.
Do tej pory, myślę, że udało się ponad wszelką wątpliwość rozwiązać kwestię pierwotnego przeznaczenia tego budynku, bo zakładano kiedyś, że być może znajdował się tam budynek mieszkalny dla króla (…). Natomiast dziś już wiemy, że była to kuchnia
Kuchnia na Zamku Królewskim w Poznaniu. Kto z niej korzystał?
Jak tłumaczył profesor Różański, odkryta w piwnicy kuchnia nie służyła Przemysłowi II, który był ostatnim władcą Polski rządzącym z Poznania. Mówił za to o Władysławie Jagielle.
Ale pamiętajmy, że w tym miejscu między innymi odbyły się dwa śluby królewskie, bo ślub tutaj brał Kazimierz Wielki, a także przebywali tutaj królowie polscy, w tym Władysław Jagiełło, który był 36 razy na zamku w Poznaniu
„(...) dla badaczy kultury materialnej – archeologów, badaczy architektury - odkrycie to niesie ze sobą olbrzymi ładunek poznawczy. Do tej pory nie mamy na terenie ziem polskich kuchni królewskich datowanych przed wiekiem XVI”, mówił profesor w rozmowie z National Geographic Polska. Jak tłumaczył, odkryta kuchnia pochodzi zapewne z XIV-XV wieku.
CZYTAJ: Są wyniki badań. Ujawniły ważną prawdę o początkach ludzkiego gatunku
Badacz podzielił się z magazynem szczegółami odkrycia. Podczas wykopalisk odkryto ponad 6000 zabytków, w formie fragmentów naczyń ceramicznych i resztek pokonsumpcyjnych, tj. kości zwierząt. Znaleziono także fragment rycerskiej kolczugi. Wewnątrz pomieszczeń odkryto filar gotycki, który w przeszłości dźwigał piec kuchenny.
Kuchnia odkryta pod Zamkiem Królewskim w Poznaniu nie będzie w najbliższym czasie dostępna dla turystów. W piwnicy ma być pracownia konserwacji sztuki użytkowej. „Co będzie dalej, tego jeszcze nie wiemy, to czas pokaże”, mówił w rozmowie z PAP Michał Błaszczyński z Muzeum Narodowego w Poznaniu. Planowane są jednak spotkania i wizualizacje, które przybliżą historię królewskiej kuchni.
Źródło: Planeta.pl/National Geographic Polska/PAP
NIE PRZEGAP:
- Chińskie miasto na Księżycu? Rusza wielki plan
- Ta kapusta jest jak lekarstwo na otyłość. Zyskuje popularność w Polsce
- Zakażone wilki liderami? Zaskakujące odkrycie
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
