Oceń
Czy arbuz jest zdrowy i czy warto jeść arbuzy? Ile kalorii ma arbuz i czy można jeść pestki arbuza? Jaki jest wpływ arbuzów na zdrowie? Badania potwierdzają prozdrowotne właściwości arbuza, ale lekarze ostrzegają – w niektórych przypadkach arbuz może zaszkodzić i stać się toksyczny, powodując uszkodzenia wątroby.
Arbuz to super owoc. Słodki, sycący, zaspokaja pragnienie, nawadnia organizm w upalne dni. A jeszcze gdy jest to arbuz bez pestek, to jest owocem prawie idealnym i królem lata. Co ważne, arbuz w diecie ma istotny wpływ na nasze zdrowie. Czy warto jeść codziennie arbuzy? Przedstawiamy najważniejsze informacje o arbuzie w diecie i wpływie tego owocu na organizm.
Czy arbuz jest zdrowy? Kalorie, witaminy i przeciwskazania
Arbuz to bardzo zdrowy owoc. Po pierwsze, arbuzy w 90% składają się z wody, więc są idealne by zaspokoić pragnienie i nawodnić organizm, a do tego mają działanie moczopędne. To po prostu naturalny izotonik pełen minerałów i cukrów prostych. Ile kalorii ma arbuz? Jest owocem wyjątkowo niskokalorycznym i świetnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska na diecie na redukcji. Co więcej, badania potwierdziły, że arbuzy mogą zapobiegać astmie i cukrzycy. Działają dobrze na wzrok i skórę. Dzięki bogactwu w witaminę C arbuzy wspomagają układ krwionośny, wzmacniają naczynia krwionośne i wspomagają produkcję czerwonych krwinek.
Arbuz jest bogaty między innymi w witaminy z grupy B, C i E, magnez, fosfor i żelazo, a także selen i cynk wzmacniające włosy, skórę i paznokcie.- informuje DOZ.pl.
Arbuzy mogą mieć także właściwości antynowotworowe ze względu na przeciwutleniacze zwalczające wolne rodniki. Co więcej, jak podkreślają dietetycy i lekarze, antyoksydanty w arbuzach spowalniają proces utleniania złego cholesterolu, dzięki czemu zapobiegają miażdżycy i obniżają ciśnienie.
Arbuz stanowi skarbnicę cennych składników takich jak witamina A, foliany, cholina, beta-karoten, luteina, likopen oraz witaminy z grupy B, cynk, mangan, selen , fluor, a także wiele przeciwutleniaczy- informuje Kobieta Onet.
Czy warto jeść arbuza, gdy uprawia się sport? Poza nawodnieniem, arbuzy zapewnią dawkę aminokwasu cyruliny (300 mg aminokwasów w 100 gramach miąższu ) neutralizującej amoniak gromadzący się w organizmie. Przyspiesza więc pozbywanie się kwasu mlekowego, odpowiedzialnego za powstawanie bolesnych zakwasów. Dodatkowo, cytrulina podnosi wytrzymałość podczas uprawiania sportu.
Czy można jest pestki arbuza? Zdrowie Radio ZET zaleca jedzenie arbuzowych pestek świeżych lub suszonych. Są wówczas świetnym źródłem magnezu, który ma kluczową rolę w produkcji energii, funkcjonowaniu nerwów, syntezie DNA, a także w regulacji ciśnienia krwi. Pestki arbuza ze względu na zawartość kwasu foliowego, zmniejszają ryzyko zachorowania na raka i depresję.
Nasiona są także dobrym źródłem cennych jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które chronią przed zawałem serca i udarem mózgu, a także obniżają poziom złego cholesterolu we krwi- informuje Radio ZET.
Czy można jeść skórkę arbuza? Liczne źródła podają, że „skórka zawiera mniej cukru i więcej błonnika niż miąższ arbuza”. Zmniejsza wchłanianie cukru i spowalnia wzrost poziomu glukozy we krwi. Skórki arbuza zawiera również L-citrulinę.
Czy jedzenie arbuza może zaszkodzić? Zapomnijcie przepisy na drinki z arbuzem. Nie wolno łączyć arbuza z alkoholem, ponieważ zawiera likopen. Onet ostrzega - likopen w połączeniu z alkoholem może nawet spowodować uszkodzenia wątroby. Należy również uważać na bakterie na skórce, mogące powodować poważne problemy żołądkowe.
Jak zwraca uwagę Zdrowie Radio ZET, sam likopen to skarbnica zdrowia. Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, choroby serca i zaburzenia wzroku związane z wiekiem, chroniąc komórki przed uszkodzeniami.
Jak ostrzega DOZ.pl, z jedzeniem arbuzów muszą uważać osoby chore na cukrzycę. Chociaż arbuz ma niewiele węglowodanów, to jego sok zawiera ich bardzo dużo, przez co szybko podnosi poziom cukru we krwi. Cukrzycy mogą więc jeść arbuzowy miąższ bez obaw, ale niewskazany jest dla nich sok z arbuza.
Źródło: Planeta.pl, Zdrowie Radio ZET, Kobieta Onet, Health
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku
Quiz: Test wiedzy o zdrowiu. Quiz medyczny
Oceń artykuł
Tu się dzieje
