Obserwuj w Google
Oceń
Polacy często je jedzą - są smaczne, tanie i bardzo szybkie w przygotowaniu. Warto jednak wiedzieć, że to mało wartościowy posiłek - dostarcza dużo soli, której nadmiar może sprzyjać nadciśnieniu i chorobom serca. Mają też sporo tłuszczu i kalorii, za to mało witamin i błonnika, przez co taki posiłek jest mało zbilansowany. Lepiej więc nie włączać ich regularnie do jadłospisu. Dowiedz się więcej.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jak skład zupek chińskich wpływa na zdrowie serca.
- Dlaczego warto ograniczyć sól w diecie przy zupkach.
- Jak wzbogacić zupki chińskie o wartości odżywcze.
- Kto powinien całkowicie unikać spożywania zupek chińskich.
Polacy często jedzą, a mogą szkodzić sercu
Zupki chińskie, czyli popularne zupki instant, są tanie, szybkie w przygotowaniu i smaczne, ale mają też sporo minusów. Polacy często je jedzą, a nie zdają sobie sprawy, że zazwyczaj zawierają dużo soli, której nadmiar w diecie może sprzyjać nadciśnieniu i chorobom serca. W ich składzie znajduje się tez sporo tłuszczu i węglowodanów, za to mało białka, błonnika i witamin, przez co są małowartościowe i sycą na krótko. I choć zjedzenie zupki chińskiej raz na jakiś czas nie zrobi dużej szkody, to regularne włączanie jej do diety nie jest najlepszym pomysłem.
Quiz: Wszystko o Warszawie - trudny QUIZ
Dlaczego zupki chińskie są niezdrowe?
Zupki chińskie nie są najlepszym produktem z kilku powodów. Oto one:
- Dużo soli - jedna zupka może dostarczyć nawet połowę dziennego limitu soli lub więcej. Jej nadmiar sprzyja nadciśnieniu i chorobom serca.
- Mało witamin i błonnika - zazwyczaj brakuje w nich warzyw i błonnika, które wspierają trawienie i pomagają utrzymać sytość.
- Dużo tłuszczu - niektóre makarony instant są smażone w oleju przed zapakowaniem. Z tego powodu mogą zawierać sporo tłuszczu i kalorii.
- Często mało białka - sama zupka zwykle nie dostarcza tyle białka, ile można uzyskać z pełnowartościowego posiłku z jajkiem, mięsem lub tofu.
- Dodatki do żywności - mogą zawierać wzmacniacze smaku takie jak glutaminian sodu.
Co zrobić, aby zupka chińska była zdrowsza?
Aby zupka chińska była zdrowsza, warto dodać do niej warzywa (np. marchewka, brokuły czy papryka), a także źródło białka - np. jajko, kurczak lub tofu. Dobrze jest też użyć tylko części saszetki z przyprawami, ponieważ zawiera ona dużo soli. Warto również wybierać makaron, który nie był wcześniej smażony w oleju. Dzięki tym zmianom zupka będzie zawierała więcej witamin, białka i błonnika, a jednocześnie mniej soli, tłuszczu i kalorii, co sprawi, że stanie się bardziej wartościowym posiłkiem.
Kto powinien całkowicie unikać zupek chińskich?
Zupek chińskich powinny całkowicie unikać osoby z nadciśnieniem tętniczym oraz chorobami nerek i serca, ponieważ zawierają dużo soli, która może negatywnie wpływać na zdrowie. Nie są one również odpowiednie dla osób uczulonych na składniki znajdujące się w ich składzie takie jak pszenica czy soja. Warto pamiętać, że nie każdy musi całkowicie rezygnować z zupek chińskich, jednak najlepiej jeść je sporadycznie i zamiast nich wybierać zdrowsze, bardziej wartościowe posiłki.
Zupki chińskie, choć są popularne i szybkie w przygotowaniu, mogą negatywnie wpływać na zdrowie z powodu wysokiej zawartości soli oraz tłuszczów, co zwiększa ryzyko nadciśnienia i chorób serca. Wzmacniacze smaku i brak wartościowych składników sprawiają, że regularne spożywanie ich nie jest zalecane. Dzięki dodatkom takim jak warzywa, tofu czy jajko można zwiększyć ich wartość odżywczą, ale osoby z problemami z ciśnieniem krwi czy sercem powinny ich unikać.
Źródło: Planeta.pl/Healthline
Oceń artykuł
Tu się dzieje
