Oceń
Japońscy naukowcy odkryli, jakie ryby są w stanie znacząco wpłynąć na organizm człowieka i zapewnić mu lepsze zdrowie. Okazuje się, że należy zwrócić uwagę na pewną kategorię ryb. Jak ustalono, spożywanie ich może przedłużać życie.
- Nowe, ciekawe odkrycie japońskich naukowców.
- Regularne spożywanie małych ryb mogą znacząco poprawić zdrowie oraz przedłużyć życie.
Dlaczego warto jeść ryby?
Lekarze i dietetycy nie mają wątpliwości – człowiek, aby prawidłowo się rozwijać i zachować dobre zdrowie, powinien regularnie spożywać ryby. Mają one cenne witaminy, które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania. Zaleca się spożywanie ich przynajmniej 2 razy w tygodniu. Niestety wielu zapomina o nich i bardzo rzadko po nie sięga. To duży błąd, bo jak podają japońscy naukowcy, ryby, zwłaszcza te małe mogą pozytywnie wpłynąć nie tylko na jakość życia, zdrowie, ale także wydłużyć życie.
Jedzenie ryb pozytywnie wpływa na zdrowie. To źródło białka, witaminy A, B, D, wapnia, fosforu, selenu czy jodu. Mówiąc o rybach, nie można też zapominać, że są one bogate w kwasy omega-3, które z kolei przyczyniają się do prawidłowego rozwoju czy prawidłowej pracy układu nerwowego. Oprócz tego kwasy omega-3 pomagają m.in.:
- Regulować ciśnienie krwi
- Poprawiają stan skóry, pomagają w walce z trądzikiem
- Pomagają w redukcji stresu
- Zmniejszają stany zapalne i chronią komórki
Quiz: Zwierzęta. Czy delfin i waleń to ryby? Od 10/15 jesteś ekspertem
Badanie japońskich naukowców: dlaczego należy jeść małe ryby?
Spożywanie ryb polecane jest przez wielu naukowców z różnych zakątków świata. Wyjątkowe właściwości ryb niestety nie przez wszystkich są doceniane. Ze względu na szereg właściwości prozdrowotnych, warto się nimi zainteresować i wprowadzić je do swojej diety. Wielu specjalistów poleca spożywanie takich ryb jak: łosoś, śledź, dorsz, makrela czy morszczuk. Jak wynika z badań japońskich naukowców, warto zwrócić uwagę również na mniejsze ryby, czyli np. szprotki czy sardynki. Mowa tu o rybach, które możemy zjeść w całości, łącznie z głową, szkieletem oraz organami wewnętrznymi. Badacze przekonują, że to właśnie te części są bardzo wartościowe i mogą przyczynić się nie tylko do poprawy zdrowia, ale także wpłynąć na nasze życie, a konkretnie je przedłużyć.
W badaniu przeprowadzonym w Japonii wzięło udział ponad 80 tysięcy osób w tym ponad 46 tys. kobiet i ponad 34 tys. mężczyzn w wieku od 35 do 69 lat. Osoby, które wzięły udział w badaniu, były obserwowane przez naukowców przez 9 lat. W ciągu tego czasu zmarło 2482 uczestników, z czego 1495 zgonów miało związek z chorobą nowotworową.
Wyniki badań japońskich naukowców
Co ciekawe kobiety, które jadły małe ryby w całości, były mniej narażone na ryzyko zgonu, zwłaszcza z powodu nowotworu. Kobiety jedzące małe ryby 1-3 razy w miesiącu były o 32 procent mniej narażone na zgon w czasie trwania badania. Te, które jadły je 1-2 razy w tygodniu były o 28 procent mniej narażone, a u kobiet jedzących małe ryby trzy lub więcej razy w tygodniu ryzyko to było mniejsze o 31 procent. Ryzyko śmierci z powodu nowotworów spadało odpowiednio o 28, 29 i 36 procent w porównaniu do kobiet, które bardzo rzadko jadły tego rodzaju ryby. Naukowcy pod uwagę wzięli również styl życia badanych osób. Spożywanie małych ryb u osób, które paliły papierosy czy piły alkohol, nadal przyczyniało się do zmniejszenia ryzyka śmierci. Choć u mężczyzn zaobserwowano podobną tendencję, to nie zaobserwowano statystycznie istotnego związku.
Dr Chinatsu Kasahara, jedna z autorek badania, cytowana m.in. przez „Medical Xpress” jest przekonana, że prozdrowotne właściwości małych rybek zauważy się również w innych krajach. Zaleca więc ich jedzenie ze względu na posiadanie wyjątkowych właściwości takich jak m.in. kwasów omega-3, wapnia, witamin A, B12 czy D oraz żelaza.
Źródło: Planeta.pl/Cambridge.org/Zdrowie.interia.pl/Pacjent.gov.pl
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
