18+

Ta strona zawiera treści przeznaczone tylko dla dorosłych jeżeli nie masz ukończonych 18 lat, nie powinieneś jej oglądać.

Copyright 2009-2019, Eurozet Sp. z o. o.

Grzyby jadalne

Zakaz zbierania tych grzybów. Nawet 5 tys. zł kary

Borowik królewski, jadalne grzyby chronione
fot. Shutterstock/paparazzza

Sezon na grzyby trwa w najlepsze, a podczas spaceru po lesie można trafić na takie skarby skryte w ściółce jak borowik królewski. Ostrzeżenie dla grzybiarzy - borowiki królewskie są w Polsce objęte ścisłą ochroną gatunkową, a za ich zbieranie można dostać wysoki mandat.

Z tego artykułu dowiesz się:

  • Dlaczego nie wolno zbierać borowików królewskich?
  • Jak wygląda borowik królewski?
  • Gdzie w Polsce można znaleźć borowika królewskiego?
  • Dlaczego borowik królewski jest gatunkiem chronionym?
  • Jakie konsekwencje grożą za zbieranie borowika królewskiego?

Borowik królewski jadalny, ale nie wolno zbierać

Borowik królewski (Butyriboletus regius) to jadalny grzyb, który rośnie w polskich lasach. W obowiązującym wykazie gatunków grzybów objętych ochroną ścisłą znajduje się jako „borowik żółtobrązowy podgat. królewski” (Boletus appendiculatus ssp. Regius). Grzybiarze powinni jednak wiedzieć, że masłoborowiki królewskie to grzyby ściśle chronione, których nie wolno zbierać. Można dostać mandat - nawet 5 tysięcy złotych!

borowiki królewskie, chronione grzyby jadalne
borowiki królewskie, chronione grzyby jadalne Fot: Shutterstock/Jaroslav Machacek

Quiz: Quiz o grzybach. Rozpoznaj grzyby jadalne i trujące

PIOTR KAMIONKA/REPORTER/East News
1/10 Grzyb na zdjęciu to...

Jak wygląda borowik królewski?

Kapelusz borowika królewskiego może mieć intensywną różową, różowoczerwoną lub karminową barwę, natomiast pory pod spodem są wyraźnie żółte. Żółty jest również trzon. Dorosłe owocniki mogą osiągać kilkanaście, a niekiedy ponad 20 cm średnicy kapelusza.

Z wiekiem ich kapelusze jaśnieją, zyskując fioletowe zabarwienie. Karmazyny charakteryzuje również „zamszowa” skórka, czasem nieco lepka i wilgotna. Trzony tych rzadkich grzybów są cylindryczne i zgrubiałe w środkowej części. Czasem posiadają różowe lub karminowoczerwone plamy.

Gdzie rosną borowiki królewskie?

Borowik królewski jest gatunkiem ciepłolubnym. W Polsce związany jest przede wszystkim z lasami liściastymi, m.in. z siedliskami, w których występują dęby i buki. Preferuje również gleby wapienne.

Borowik królewski
Borowik królewski Fot: Shutterstock/AleksandarMilutinovic

Za zbieranie grzybów chronionych grożą konsekwencje

Przepisy dotyczące ochrony przyrody przewidują sankcje za naruszanie zakazów dotyczących chronionych roślin, zwierząt i grzybów. Zgodnie z art. 131 ustawy o ochronie przyrody naruszenie zakazów dotyczących gatunków objętych ochroną gatunkową może skutkować karą aresztu albo grzywny. Karę można dostać również za ingerencję w rozwój, sprzedaż, wymianę oraz wywóz grzybów z kraju.

Dlaczego borowik królewski jest chroniony?

Populacja borowików królewskich jest rzadka i zagrożona. Borowik królewski znajduje się na polskiej czerwonej liście roślin i grzybów w kategorii E, czyli gatunków wymierających. Wcześniej jego występowanie w Polsce było dokumentowane bardzo rzadko.

Lasy Państwowe przypominają, że choć większość grzybów można w polskich lasach zbierać, istnieją wyjątki. Część gatunków jest objęta ochroną i przed rozpoczęciem grzybobrania warto wiedzieć, których okazów nie wolno zabierać.

Źródło: Polskie Towarzystwo Mykologiczne, Lasy Państwowe, Radio ZET, Planeta.pl, Wikipedia

TERAZ W RADIU ZET
Włącz radio
TERAZ GRAMY

logo Tu się dzieje