Oceń
Wiele Polaków je to na śniadanie, gdyż myślą, że to zdrowy produkt, idealny na dietę, a do tego smaczny. Niestety, w rzeczywistości wielu produktom tego typu jest daleko do ideału. Zazwyczaj to bogactwo cukru i kalorii, a po zjedzeniu możemy szybko odczuwać głód oraz skoki poziomu cukru we krwi. Lepiej z tego zrezygnować.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jakie są główne składniki granoli dostępnej na rynku.
- Dlaczego granola może szkodzić zdrowiu.
- Jakie są konsekwencje spożycia wysokocukrowej granoli.
- Jak wybrać zdrową granolę i na co zwracać uwagę na etykietach.
Polacy jedzą na potęgę, bo myślą, że jest zdrowa
Granola to produkt, który potrafi zmylić - chrupiące płatki, orzechy, suszone owoce… wszystko to kojarzy się ze zdrowym stylem życia. Niestety, w praktyce wiele dostępnych na polskim rynku granoli jest bardzo dalekie od ideału. Polacy często sięgają po nią właśnie dlatego, gdyż uważają ją za fit, podczas gdy w rzeczywistości może szkodzić zdrowiu. Sprawdź, dlaczego lepiej ograniczyć jej spożycie.
Quiz: Świat zwierząt - quiz mistrzów (trudny aż strach!)
Cukrowa bomba i bogactwo kalorii
Większość popularnych granoli dostępnych w supermarketach zawiera ogromne ilości cukru. Dodatek miodu, syropu glukozowo-fruktozowego czy karmelu sprawia, że 100 g produktu może dostarczać nawet 30-40 g cukru - czyli tyle, ile w jednym batoniku czekoladowym. Takie śniadanie może doprowadzić do gwałtownego skoku poziomu cukru we krwi oraz szybkiego uczucia głodu. Granola często bywa reklamowana jako niskotłuszczowa i pełna błonnika, ale rzeczywistość zazwyczaj jest inna. Jedna miska granoli z jogurtem naturalnym może dostarczyć nawet 500-600 kcal. Dla osób dbających o linię lub próbujących zredukować wagę, regularne spożywanie takich porcji może okazać się wielką pułapką.
Uwaga na suszone owoce
Suszone owoce w granoli są często postrzegane jako zdrowy dodatek, pełen witamin i błonnika. W praktyce należy jednak pamiętać, że to również skoncentrowane źródło cukru. W połączeniu z już słodką bazą granoli, mogą prowadzić do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, a regularne spożywanie takiej mieszanki jest w stanie sprzyjać przybieraniu na wadze.
Jak wybrać dobrą granolę?
Wybór dobrej granoli wymaga przede wszystkim uważnego czytania etykiet. Najlepiej sięgać po produkty o krótkim, prostym składzie - płatki owsiane, orzechy, pestki i ewentualnie niewielką ilość suszonych owoców. Kluczowa jest także niska zawartość cukru - najlepiej aby była poniżej 10-15 g w 100 g. Dobra granola powinna zawierać zdrowe tłuszcze pochodzące z orzechów lub olejów roślinnych, bez tych utwardzonych oraz bez syropów glukozowo-fruktozowych. Warto też sprawdzić, czy zawiera naturalne składniki, a nie aromaty lub konserwanty. Dla pełnej kontroli nad wartością odżywczą i smakiem, można rozważyć przygotowanie własnej granoli w domu.
Polacy masowo sięgają po granolę, sądząc, że jest zdrowa, podczas gdy wielu dostępnych produktów na rynku zawiera składniki, które mogą szkodzić zdrowiu.
Źródło: Planeta.pl/KitchenJournal
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
