Oceń
Brzoskwinie są w naszym kraju bardzo popularne, ale istnieje pewien mniej znany owoc, który pod pewnymi względami bije je na głowę. Zawiera bowiem znacznie więcej witaminy A, beta-karotenu oraz potasu. Poznaj jego wszystkie zalety oraz sprawdź, jak włączyć go do diety.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Który owoc pod pewnymi względami jest lepszy niż brzoskwinia.
- Jakie cenne składniki odżywcze znajdziemy w morelach.
- Jak włączyć morele do diety.
- Kto nie powinien jeść moreli lub powinien zachować szczególną ostrożność podczas ich spożywania.
Ten owoc jest lepszy niż brzoskwinia
Brzoskwinie i morele są do siebie podobne, jednak występuje pomiędzy nimi kilka różnic. Nie chodzi tylko o smak, ale również o wartości odżywcze. Pod względem kalorii wypadają bardzo podobnie, jednak różni je zawartość pewnych cennych składników. Morele mają znacznie więcej witaminy A, beta-karotenu oraz potasu niż brzoskwinie, dzięki czemu wspierają prawidłowe funkcjonowanie wzroku, odporność, pracę mięśni i układu nerwowego oraz pomagają regulować ciśnienie - mogą więc być lepszym wyborem. Brzoskwinie mają natomiast więcej witaminy C, a w smaku są bardziej słodkie. Pod względem zawartości błonnika obydwa owoce wypadają natomiast bardzo podobnie.
Quiz: Test historyczny dla inteligentnych. Nie dasz rady zdobyć nawet 70%
Dlaczego morele są zdrowe?
Morele to owoce bogate w wiele cennych substancji odżywczych. Ich regularne spożywanie może:
- Wspierać zdrowie oczu - beta-karoten jest przekształcany w organizmie w witaminę A, która pomaga w utrzymaniu prawidłowego widzenia.
- Wspierać prawidłową pracę serca - przede wszystkim dzięki zawartości potasu.
- Wspierać prawidłowe funkcjonowanie mięśni i układu nerwowego - potas uczestniczy w prawidłowym przewodzeniu impulsów nerwowych i pracy mięśni.
- Poprawiać pracę układu trawiennego - błonnik wspiera prawidłową pracę jelit.
- Chronić komórki przed stresem oksydacyjnym - morele zawierają karotenoidy i inne związki o działaniu antyoksydacyjnym.
- Wspierać odporność - dzięki witaminom A i C oraz związkom antyoksydacyjnym.
Jak włączyć morele do diety?
Morele można bardzo łatwo włączyć do codziennej diety, wykorzystując je zarówno w słodkich jak i wytrawnych potrawach. Świeże owoce świetnie sprawdzą się jako samodzielna przekąska, dodatek do owsianki, jogurtu, koktajlu czy sałatki owocowej. Można również wykorzystać je do przygotowania domowych deserów, ciast, dżemów i kompotów. Z kolei suszone morele dobrze komponują się z orzechami i płatkami owsianymi, a także mogą stanowić wygodną przekąskę w ciągu dnia.
Kto powinien uważać na morele?
Osoby uczulone na morele lub inne owoce z rodziny różowatych powinny ich unikać. Ze względu na zawartość naturalnych cukrów osoby z cukrzycą powinny uwzględniać morele w swoim jadłospisie w odpowiednich porcjach. Suszone morele mogą zawierać dużo cukrów i być źródłem siarczynów, dlatego cukrzycy i osoby wrażliwe na te substancje powinny zwracać uwagę na skład produktu.
Porównując wartości odżywcze, morele górują nad brzoskwiniami, dostarczając więcej kluczowych składników odżywczych takich jak potas, witamina A i beta-karoten.
Źródło: Planeta.pl/Wikipedia
Oceń artykuł
Tu się dzieje
