Oceń
Ten egzotyczny owoc tropikalny jest jak połączenia jabłka z gruszką. Ma mało kalorii, a w jego składzie znajdziemy m.in. witaminę C, błonnik oraz antyoksydanty. Dzięki temu wspiera odporność, trawienie, jelita, działa przeciwzapalnie oraz przeciwbakteryjnie. Poznaj jego wszystkie zalety.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Dlaczego czapetka samarangijska jest ceniona za właściwości zdrowotne.
- Jakie korzyści zdrowotne niesie spożywanie czapetki samarangijskiej.
- Jakie zalety smakowe ma czapetka samarangijska.
- Jak jeść czapetkę samarangijską i na co zwrócić uwagę podczas zakupu.
Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Ten egzotyczny owoc jest jak połączenie jabłka i gruszki
Czapetka samarangijska (Syzygium samarangense) to egzotyczny owoc tropikalny, który znany jest także jako jabłko woskowe, różowe jabłko lub java apple. Ma charakterystyczną, błyszczącą i cienką skórkę oraz bardzo soczysty, delikatnie słodki miąższ. Jest lekki, orzeźwiający i często spożywany na surowo jako zdrowa przekąska w krajach o ciepłym klimacie. Można powiedzieć, że czapetka samarangijska jest jak połączenie jabłka z gruszką.
Quiz: Kartkówka z historii. Kiedy był potop szwedzki? Przegrasz już na 3. pytaniu
Dlaczego warto jeść czapetkę samarangijską?
Czapetka samarangijska jest ceniona nie tylko za swój smak, ale i za kilka cennych korzyści zdrowotnych. Poznaj jej najważniejsze zalety:
- Źródło witaminy C - zawiera witaminę C, która wspiera odporność, pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym i wspiera produkcję kolagenu. W 100 g owocu znajduje się ok. 20-25 mg tej witaminy. Dla porównania, 100 g jabłek zawiera ok. 4-5 mg witaminy C, a 100 g gruszek ok. 3-5 mg.
- Wspiera trawienie - zawiera niewielkie ilości błonnika, który może wspomagać pracę jelit i poprawiać trawienie.
- Działa antyoksydacyjnie - obecne w niej związki roślinne (m.in. flawonoidy) pomagają neutralizować wolne rodniki.
- Nawadnia organizm - składa się w dużej części z wody, więc pomaga utrzymać odpowiednie nawodnienie, szczególnie w upalne dni.
- Ma mało kalorii - owoc ma wysoką zawartość wody i bardzo niską kaloryczność, dzięki czemu jest dobrą przekąską dla osób dbających o wagę.
- Smaczna przekąska - nie zawiera tłuszczu i ma niski indeks energetyczny, a więc może być dobrą alternatywą dla słodkich przekąsek.
Jak jeść czapetkę samarangijską?
Czapetkę samarangijską zazwyczaj je się na surowo bez żadnego przygotowania. Wystarczy dokładnie umyć owoc i można go spożywać razem ze skórką, ponieważ jest cienka i jadalna. Najczęściej je się ją tak samo jak jabłko lub gruszkę, choć jej wnętrze jest bardziej soczyste i delikatne. Czapetka świetnie sprawdza się jako lekka przekąska, ale także jako dodatek do sałatek owocowych lub deserów, a szczególnie w kuchni azjatyckiej. Najłatwiej kupić ją przez Internet, w sklepach z egzotycznymi owocami lub na targach i halach spożywczych.
Na to trzeba uważać
Kluczowe jest, żeby czapetka samarangijska była dobrze umyta, bo jej skórka może mieć na sobie zanieczyszczenia po transporcie. Przy zakupie trzeba też zwrócić uwagę na świeżość - przejrzałe owoce szybko się psują, miękną i mogą zacząć fermentować, co pogarsza smak i może powodować lekkie dolegliwości żołądkowe. U niektórych osób, a szczególnie wrażliwych, jedzenie większej ilości może wywołać dyskomfort trawienny.
Ten tropikalny owoc, będący połączeniem smaku jabłka i gruszki, jest idealną przekąską dla osób dbających o wagę dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości wody.
Źródło: Planeta.pl/Wikipedia
Oceń artykuł
Tu się dzieje
