Obserwuj w Google
Oceń
Te niepozorne owoce są bardzo smaczne, a do tego zdrowe. Zawierają beta-karoten, który organizm przekształca w witaminę A. W jej 100 g znajdziemy go ok. 150-250 µg, a to więcej niż w przypadku jabłek czy też gruszek. W ich składzie znajdziemy także potas, błonnik, polifenole, witaminę C oraz sporo wody. Poznaj ich wszystkie zalety.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jak nektarynki wspierają zdrowie wzroku i skóry.
- Dlaczego warto jeść nektarynki wraz ze skórką.
- Które składniki odżywcze zawierają nektarynki.
- Kto powinien unikać jedzenia nektarynek.
Te owoce są dobre dla wzroku i skóry
Nektarynki są blisko spokrewnione z brzoskwinią, ale mają gładką skórę i nieco inny profil odżywczy. Zawierają beta-karoten który organizm przekształca w witaminę A. W jej 100 g znajdziemy go ok. 150-250 µg, a to więcej niż w przypadku jabłek czy też gruszek. Dzięki temu ich spożywanie przyczynia się do wsparcia kondycji wzroku, skóry, a także wzmocnienia odporności. W ich składzie znajdziemy także potas, błonnik, witaminę C, polifenole oraz sporo wody.
Quiz: Pytania z geografii. Pewnie nie znasz stolicy Bułgarii, więc szybko przegrasz
Jakie są zalety zdrowotne nektarynek?
Nektarynki to smaczne i zdrowe owoce, które można jeść regularnie. Oto ich najważniejsze zalety:
- Zawierają beta-karoten - organizm przekształca go w witaminę A. Wspiera prawidłowe widzenie, odporność i zdrowie skóry.
- Obecność potasu - pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi oraz prawidłowego funkcjonowania mięśni i układu nerwowego.
- Bogate w antyoksydanty - zawierają m.in. karotenoidy i polifenole, które pomagają chronić komórki przed działaniem wolnych rodników.
- Zawierają błonnik - wspiera prawidłową pracę jelit, trawienie i regularne wypróżnienia.
- Obecność witaminy C - wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.
- Dużo wody - pomagają uzupełniać płyny, dzięki czemu są szczególnie dobrym owocem w ciepłe dni.
- Mają mało kalorii - zawierają ok. 40-45 kcal w 100 g, więc mogą być lekką przekąską. Można jeść je zamiast słodyczy.
Jak jeść nektarynki?
Nektarynki najlepiej jeść na surowo, po dokładnym umyciu, jako samodzielną przekąskę albo dodatek do owsianki, jogurtu, sałatki owocowej czy koktajlu. Warto jeść je ze skórką, ponieważ właśnie w niej i tuż pod nią znajduje się część polifenoli i innych cennych związków roślinnych. Nie trzeba ich obierać - wystarczy dobrze umyć owoc pod bieżącą wodą, przekroić na pół, wyjąć pestkę i można jeść od razu. Jeśli nektarynka jest bardzo twarda, warto poczekać, aż dojrzeje i zmięknie, bo wtedy jest słodsza i bardziej aromatyczna.
Kto powinien uważać na nektarynki?
Ostrożność powinny zachować osoby z zespołem jelita drażliwego (IBS), ponieważ nektarynki zawierają sorbitol i fruktany, które u niektórych osób mogą powodować wzdęcia, bóle brzucha lub biegunkę. Przy nietolerancji fruktozy również mogą nasilać objawy. Cukrzycy nie muszą ich całkowicie wykluczać, ale powinni uwzględnić je w ilości spożywanych węglowodanów. W przypadku alergii lub silnych objawów po zjedzeniu nektarynek najlepiej skonsultować się z lekarzem.
Nektarynki to źródło beta-karotenu, potasu, błonnika, polifenoli oraz witaminy C. Zawierając mało kalorii, stanowią świetną przekąskę, ale osoby z zespołem jelita drażliwego powinny spożywać je ostrożnie ze względu na fruktany. Ich regularne spożycie, szczególnie w formie nieprzetworzonej, korzystnie wpływa na zdrowie dzięki obecności błonnika i antyoksydantów.
Źródło: Planeta.pl/Wikipedia
Oceń artykuł
Tu się dzieje
