Oceń
To jedno z najlepszych naturalnych źródeł magnezu - zawierają go ok. 500-600 mg w 100 g, podczas gdy w 100 g kakao znajduje się ok. 400-500 mg. Dzięki temu ta zdrowa przekąska wspiera serce, mięśnie, układ nerwowy, sen, kości oraz zęby. Poznaj wszystkie zalety.
Z tego artykułu dowiesz się:
- W jaki sposób pestki dyni wspierają układ nerwowy.
- Dlaczego pestki dyni korzystnie wpływają na serce.
- Co zawierają pestki dyni dla wzmocnienia odporności.
- Jak najlepiej spożywać pestki dyni na co dzień.
To jedno z najlepszych źródeł magnezu
Pestki dyni to jedne z najbardziej wartościowych nasion, które można łatwo włączyć do codziennej diety. Są bogate w magnez (zawierają ok. 500-600 mg w 100 g) - to jedno z najlepszych naturalnych źródeł tego pierwiastka. W ich składzie znajdziemy także wiele innych cennych składników odżywczych. Dla zdrowia zaleca się jeść niewielką garść dziennie.
Quiz: Trudne słowa w języku polskim. Test wiedzy, którego boją się nauczyciele
Dlaczego warto jeść pestki dyni?
Pestki dyni to niepozorna przekąska, która kryje w sobie mnóstwo cennych składników odżywczych. Poznaj ich najważniejsze zalety:
- Wspierają układ nerwowy - pestki dyni są jednym z najlepszych źródeł magnezu, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, pomaga zmniejszać uczucie zmęczenia i bierze udział w procesach odpowiedzialnych za koncentrację.
- Korzystnie wpływają na serce - dzięki zawartości zdrowych tłuszczów nienasyconych, magnezu i potasu mogą wspierać prawidłową pracę układu krążenia oraz pomagać w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
- Wzmacniają odporność - zawierają dużo cynku, który odgrywa ważną rolę w pracy układu immunologicznego. Niedobór tego pierwiastka może osłabiać naturalne mechanizmy obronne organizmu.
- Wspierają kości - magnez, fosfor i cynk uczestniczą w utrzymaniu mocnych kości i zębów.
- Poprawiają jakość snu - zawierają tryptofan, czyli aminokwas wykorzystywany przez organizm do produkcji serotoniny i melatoniny, hormonów związanych z dobrym samopoczuciem i snem.
- Wspierają trawienie - zawarty w nich błonnik pomaga regulować pracę jelit i sprzyja uczuciu sytości.
- Dostarczają cenne białko - są dobrym źródłem białka roślinnego, dlatego świetnie sprawdzają się jako dodatek do diety osób aktywnych fizycznie oraz tych, którzy ograniczają spożycie mięsa.
Jak jeść pestki dyni?
Najczęściej spożywa się je jako przekąskę w wersji surowej lub lekko prażonej (bez lub z odrobiną soli). Świetnie sprawdzają się też jako dodatek do owsianki, jogurtu, sałatek, zup kremów czy pieczywa, ponieważ wzbogacają potrawy o chrupkość i wartości odżywcze. Można je również zmiksować w smoothie, dodać do domowego musli albo wykorzystać do pesto i past kanapkowych. Warto pamiętać, że najlepiej jest wybierać pestki niesolone i nieprzetworzone, a dzienna porcja to nie więcej niż jedna garść, czyli ok. 20-30 g.
Te osoby muszą uważać
Pestki dyni są zdrowe, ale nie każdy powinien jeść je bez ograniczeń. Ostrożność zaleca się przy wrażliwym układzie pokarmowym - większe ilości mogą powodować wzdęcia lub dyskomfort trawienny. Ze względu na zawartość tłuszczu i błonnika powinny je ograniczać również osoby z problemami trawienia tłuszczów lub przy niektórych schorzeniach jelit. Warto też wybierać wersje niesolone, ponieważ nadmiar soli może być niekorzystny dla osób z nadciśnieniem. Nie przekraczaj ilości 20-30 g dziennie, ponieważ mimo że są zdrowe, to mają dość sporo kalorii.
Pestki dyni to niezwykle wartościowe źródło magnezu, wspierające układ nerwowy i serce, a także wzmacniające odporność dzięki zawartości cynku i zdrowych tłuszczów nienasyconych.
Źródło: Planeta.pl/homesciencejournal.com/FDA
Oceń artykuł
Tu się dzieje
