Oceń
Ta ryba z puszki jest bardzo dobrym źródłem białka, dzięki czemu pomaga budować i regenerować mięśnie, a także wspiera produkcję kolagenu i regenerację tkanek. Ma mało kalorii, a zapewnia sytość na dłużej dzięki czemu to dobry wybór w czasie diety. Sprawdź więcej zalet i dowiedz się, na co należy uważać przy tej rybie.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jakie wartości odżywcze zawiera tuńczyk z puszki.
- Jakie są wady i zalety tuńczyka z puszki.
- Na co należy uważać jedząc tuńczyka z puszki.
- Jak włączyć tuńczyka z puszki do diety.
Ta ryba z puszki jest źródłem białka
Tuńczyk z puszki zawiera ok. 20-25 g białka w 100 g, dzięki czemu pomaga budować i regenerować mięśnie, wspiera produkcję kolagenu i regenerację tkanek. Jest niskokaloryczny, dostarcza witaminę B12, selen, fosfor i jod. Znajdziemy w nim także kwasy omega-3, choć mniej niż w tłustych rybach takich jak śledź czy makrela.
Quiz: Test z wiedzy ogólnej. Pytania dla inteligentnych
Czy tuńczyk z puszki jest zdrowy?
Tuńczyk z puszki ma kilka ważnych zalet - jest źródłem białka, ma mało kalorii, zawiera witaminę B12, selen, fosfor, jod oraz kwasy omega-3. Należy jednak pamiętać, że jest dużą rybą drapieżną, przez co może gromadzić więcej rtęci niż mniejsze gatunki ryb. Nie oznacza to jednak, że trzeba go unikać, ale lepiej nie jeść go codziennie - dla większości zdrowych dorosłych rozsądne jest jedzenie go maksymalnie kilka razy w tygodniu. Nie powinien też być jedyną rybą w diecie. Poznaj zalety tuńczyka z puszki:
- Źródło białka - zawiera ok. 20-25 g białka w 100 g, dzięki czemu pomaga budować i regenerować mięśnie, wspiera produkcję kolagenu i regenerację tkanek.
- Ma mało kalorii - syci na dłużej, jednocześnie mając mało kalorii, dzięki czemu to dobry wybór w czasie diety redukcyjnej.
- Zawiera kwasy omega-3 - wspierają pracę mózgu, serca i pomagają kontrolować stany zapalne. Należy jednak pamiętać, że tuńczyk ma ich mniej niż tłuste ryby.
- Zawiera witaminę B12 - jest ona ważna dla układu nerwowego, produkcji czerwonych krwinek i energii.
- Zawiera cenne minerały - znajdziemy w nim selen wspierający tarczycę i chroniący komórki, fosfor pomagający utrzymać zdrowe kości i zęby oraz jod ważny dla tarczycy.
Na co trzeba uważać przy tuńczyku z puszki?
Przy jedzeniu tuńczyka z puszki warto uważać przede wszystkim na zawartość rtęci, ponieważ tuńczyk jest dużą rybą drapieżną i może gromadzić ten metal ciężki w swoim organizmie. Nie powinno się więc jeść go codziennie ani traktować jako jedyne źródła ryb w diecie. Warto też zwracać uwagę na ilość soli, szczególnie przy tuńczyku w zalewie, ponieważ jej nadmiar może niekorzystnie wpływać na ciśnienie krwi. Tuńczyk w oleju ma więcej kalorii niż ten w sosie własnym, dlatego przy kontroli masy ciała lepszym wyborem może być wersja naturalna. Dobrze jest wybierać produkty z prostym składem i urozmaicać dietę innymi rybami takimi jak łosoś, sardynki czy śledź, które dostarczają innych cennych składników odżywczych.
Jak jeść tuńczyka z puszki?
Przed spożyciem warto odsączyć zalewę lub olej, a następnie dodać tuńczyka np. do sałatki z warzywami, jajkiem, oliwą z oliwek i pestkami, wymieszać z pełnoziarnistym makaronem, ryżem lub kaszą. Można też przygotować z niego domową pastę kanapkową z jogurtem naturalnym albo twarożkiem lub użyć jako farsz do wrapów i kanapek. Dobrze komponuje się z kukurydzą, ogórkiem, pomidorem, cebulą, awokado oraz ziołami. Warto jednak zachować umiar i nie jeść tuńczyka codziennie - lepiej włączać go do diety na zmianę z innymi gatunkami ryb.
Tuńczyk z puszki to niskokaloryczne źródło białka bogatego w witaminę B12, kwasy omega-3 oraz minerały takie jak selen, fosfor i jod. Należy jednak uważać na potencjalnie wysoką zawartość rtęci i nie spożywać go codziennie.
Źródło: Planeta.pl/Wikipedia
Oceń artykuł
Tu się dzieje
