Oceń
To jeden z najzdrowszych owoców. Ma mało cukru, jest źródłem zdrowych tłuszczów, zawiera więcej potasu niż banany, błonnik oraz inne cenne witaminy. To produkt o wielkiej mocy, a mimo to niektórzy z nas wciąż omijają go w sklepie - a to duży błąd. Wyjaśniamy, dlaczego warto włączyć go do jadłospisu.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Dlaczego awokado jest jednym z najzdrowszych owoców.
- Jakie są główne wartości odżywcze awokado.
- Jak najlepiej spożywać awokado, aby zachować jego wartości.
- Które osoby powinny uważać na spożycie awokado.
To jeden z najzdrowszych owoców
Awokado, bo to właśnie o nim mowa, to owoc drzewa awokado (Persea americana), pochodzący z Ameryki Południowej i Środkowej. Najbardziej znana odmiana to Hass - charakteryzuje się ciemnozieloną, prawie czarną skórką oraz kremowym miąższem. To jeden z najzdrowszych owoców - zawiera nawet więcej potasu niż banany, a na tym zalety się dopiero zaczynają. Pomimo niezwykłych właściwości prozdrowotnych, wielu Polaków wciąż omija awokado w sklepie, co jest dużym błędem. Warto na stałe włączyć go do menu, aby zauważyć pozytywne efekty.
Quiz: Test owocowy. Gruszkę poznasz, ale czy też liczi? Przegrasz na 4. pytaniu
Dlaczego warto jeść awokado?
Spożywanie awokado przynosi organizmowi mnóstwo korzyści - w końcu to jeden z najzdrowszych owoców. Oto, dlaczego warto włączyć go do swojej diety:
- Źródło zdrowych tłuszczy - zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które pozytywnie pływają na serce oraz obniżają poziom złego cholesterolu.
- Wysoka zawartość potasu – awokado zawiera więcej potasu niż banany, dzięki czemu wspiera pracę mięśni, układ nerwowy oraz reguluje ciśnienie krwi.
- Bogactwo witamin i minerałów - zawiera witaminy C, E, K oraz witaminy grupy B, a także minerały takie jak selen, cynk, mangan i miedź.
- Źródło błonnika - pozytywnie wpływa na pracę jelit, zapewnia dłuższe uczucie sytości oraz wspiera trawienie. Jest dobrym wyborem podczas odchudzania.
- Zawiera antyoksydanty - luteina i zeaksantyna chronią oczy przed chorobami.
- Niska zawartość cukru - dzięki temu awokado jest dobrym wyborem dla diabetyków.
- Dobre dla włosów i skóry – zdrowe tłuszcze oraz witamina E pozytywnie wpływają na kondycję włosów oraz wspierają elastyczność skóry.
Jak jeść awokado?
Awokado jest bardzo uniwersalne. Najlepiej jeść je na surowo, gdyż wtedy zachowuje najwięcej cennych wartości. Doskonale smakuje na kanapce, jako dodatek do sałatki czy sushi oraz w formie popularnej pasty guacamole. Można serwować je również jako zamiennik masła, a także na ciepło - np. zapiekane awokado z jajkiem w środku. Pamiętaj, że skórka i pestka są niejadalne. Warto też skropić je sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.
Te osoby powinny uważać
Awokado jest bardzo zdrowe, ale istnieją osoby, które powinny na nie uważać. Jeśli cierpisz na niewydolność nerek, lepiej ogranicz owoc do minimum, gdyż zawarty w nim potas może kumulować się we krwi. Awokado dla osób z problemami trawiennymi może być ciężkostrawne i powodować nieprzyjemne dolegliwości takie jak biegunka czy gazy, więc w tym przypadku lepiej być ostrożnym w czasie jego spożywania. Małe dzieci mogą jeść ten owoc, jednak jego podawanie należy zacząć od małych porcji. Alergia na awokado jest rzadka, a jeśli występuje, to objawia się najczęściej wysypką, swędzeniem, obrzękiem ust oraz dolegliwościami żołądkowymi.
Awokado to wyjątkowy owoc, który łączy w sobie wartości odżywcze i wszechstronność w kuchni. Warto włączyć je do codziennej diety, by wesprzeć zdrowie serca, układu nerwowego i cieszyć się smacznymi, pożywnymi posiłkami.
Źródło: Planeta.pl/NIH/Wikipedia
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
