Oceń
Udar to nagłe zaburzenie dopływu krwi do mózgu, które powoduje uszkodzenie jego części. Ryzyko jego wystąpienia można zmniejszyć przez zdrowy tryb życia, odpowiednie odżywianie oraz aktywność fizyczną. Okazuję się również, że istnieje coś, co jest jego prawdziwym pogromcą. Warto jeść ok. 35 g każdego dnia.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Dlaczego udar mózgu jest stanem zagrożenia życia.
- Który składnik diety zapobiega udarowi.
- Jakie są zalety spożywania produktów bogatych w błonnik.
- W których produktach spożywczych znajduje się najwięcej błonnika.
Czym jest udar i dlaczego jest niebezpieczny?
Udar to nagłe zaburzenie dopływu krwi do mózgu, które powoduje uszkodzenie jego części. Może być spowodowany zablokowaniem naczynia krwionośnego przez zakrzep lub jego pęknięciem i krwawieniem. Objawy udaru pojawiają się nagle i mogą obejmować opadanie kącika ust, osłabienie lub drętwienie jednej strony ciała, problemy z mówieniem, widzeniem albo utrzymaniem równowagi. Udar jest stanem zagrożenia życia i wymaga natychmiastowej pomocy medycznej.
Quiz: Najważniejsze daty w historii Polski - test wiedzy
To prawdziwy pogromca udaru
Błonnik pokarmowy bardzo odgrywa ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu, a szczególnie w utrzymaniu zdrowia układu sercowo-naczyniowego i metabolizmu. Jego odpowiednia ilość w codziennej diecie może korzystnie wpływać między innymi na poziom cholesterolu, ciśnienie tętnicze oraz gospodarkę cukrową. Badania wskazują również, że osoby spożywające większe ilości błonnika mogą mieć niższe ryzyko wystąpienia udaru mózgu, co podkreśla portal EatingWell.com. Z tego względu warto jeść nawet 35 g dziennie. Należy sięgać regularnie po warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, nasiona roślin strączkowych oraz orzechy.
Dlaczego warto jeść produkty bogate w błonnik?
Produkty bogate w błonnik mają wiele korzyści zdrowotnych. Ich regularne spożywanie może:
- Zmniejszać ryzyko udaru mózgu - regularne spożywanie produktów bogatych w błonnik może wspierać zdrowie układu krążenia, m.in. poprzez korzystny wpływ na poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze. Badania wskazują, że większe spożycie błonnika wiąże się z niższym ryzykiem wystąpienia udaru mózgu.
- Wspierać serce i układ krążenia - niektóre rodzaje błonnika pomagają obniżać poziom złego cholesterolu.
- Pomagać kontrolować poziom cukru we krwi - błonnik spowalnia trawienie i wchłanianie węglowodanów.
- Poprawiać pracę jelit - zwiększa objętość stolca i pomaga zapobiegać zaparciom.
- Wspierać mikrobiotę jelitową - część błonnika jest fermentowana przez korzystne bakterie jelitowe.
- Ułatwiać kontrolowanie masy ciała - produkty wysokobłonnikowe zwykle zapewniają większą sytość.
- Wspierać zdrowie metaboliczne - odpowiednia podaż błonnika wiąże się z lepszą kontrolą glukozy i lipidów.
- Potencjalnie zmniejszać ryzyko niektórych chorób przewlekłych - gdy jest stałym elementem zdrowej diety.
Które produkty mają najwięcej błonnika?
Najwięcej błonnika znajduje się przede wszystkim w produktach pochodzenia roślinnego, szczególnie w otrębach, nasionach, roślinach strączkowych, pełnoziarnistych produktach zbożowych, warzywach i owocach. Do produktów wyróżniających się bardzo wysoką zawartością błonnika należą otręby pszenne i owsiane, nasiona chia oraz siemię lniane. Dobrym źródłem są również płatki owsiane, fasola, soczewica, ciecierzyca, orzechy, maliny, awokado i pełnoziarniste pieczywo. Warto więc urozmaicać dietę i wybierać różne produkty bogate w błonnik, ponieważ dostarczają one zarówno błonnika rozpuszczalnego jak i nierozpuszczalnego.
Dieta bogata w błonnik, który jest zawarty w warzywach, owocach i pełnoziarnistych produktach, może obniżać ryzyko wystąpienia udaru mózgu.
Źródło: Planeta.pl/EatingWell/Harvard Health Publishing
Oceń artykuł
Tu się dzieje
