Oceń
Jajecznica to niezwykle popularna pozycja śniadaniowa - jest prosta w wykonaniu, a do tego smaczna i pożywna. Zazwyczaj smażymy ją na maśle lub oleju oraz wzbogacamy o ulubione dodatki. Okazuje się jednak, że potrawa to może być znacznie zdrowsza i lżejsza - wystarczy zamienić tłuszcz zupełnie innym składnikiem. Wyjaśniamy, jak przyrządzić najzdrowszą jajecznicę.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jak zrobić zdrowszą jajecznicę korzystając z wody zamiast masła i oleju.
- Dlaczego jajecznica na wodzie jest zdrowszym wyborem na śniadanie.
- Co dodać do jajecznicy na wodzie, aby była smaczniejsza.
Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Zdrowsza jajecznica
Jajecznica to niezwykle popularne danie śniadaniowe nie tylko w Polsce, ale i w wielu innych krajach. Jest prosta, smaczna i pożywna, jednak jej tradycyjna wersja często zawiera składniki, które niekoniecznie są dla nas dobre - np. boczek czy masło. Okazuje się jednak, że można łatwo przyrządzić znacznie lżejszą i zdrowsza wersję jajecznicy - wystarczy zastąpić tłuszcz zupełnie innym, niepozornym składnikiem. Taka wersja będzie lżejsza, delikatniejsza oraz mniej tłusta i kaloryczna.
Quiz: Poznasz zwierzę po samych oczach? Trzeba mieć wysokie IQ
Użyj tego zamiast masła i oleju
Trik jest bardzo prosty - zamiast tłuszczu do jajecznicy użyj wody - wystarczy jedna łyżka na jedno jajko. Dzięki temu potrawa wciąż będzie smaczna, ale znacznie mniej kaloryczna i tłusta, a za to delikatniejsza i lżejsza. Taka wersja dania jest świetnym wyborem dla osób na diecie czy też dla cierpiących na problemy trawienne. Jajecznica na wodzie to lekkie, pożywne oraz sycące śniadanie.
Jajecznica na wodzie - przepis
Jak zrobić jajecznicę na wodzie? To bardzo proste. Zamiast tłuszczu, użyj wody - 1 łyżka na 1 jajko. A oto dokładna instrukcja krok po kroku:
Składniki:
- 3 jajka
- 3 łyżki wody
- ulubione dodatki (np. posiekany szczypiorek)
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Jajka wbij do miseczki i dokładnie roztrzep.
2. Wlej wodę na patelnię i rozgrzej.
3. Dodaj roztrzepane jajka i cały czas mieszaj, aż do uzyskania właściwej konsystencji.
4. Dopraw solą i pieprzem oraz posyp posiekanym szczypiorkiem.
Zdrowsza wersja jajecznicy powstaje poprzez zastąpienie tradycyjnych tłuszczów wodą, co czyni danie lżejszym i mniej kalorycznym. Gotowanie jajecznicy na wodzie to prosty sposób na zdrowsze śniadanie, idealne dla osób na diecie i dbających o linię.
Źródło: Planeta.pl/EatingWell
Oceń artykuł
Tu się dzieje
