Oceń
Kasztany kojarzą się przede wszystkim z jesiennymi spacerami i robieniem ludzików z kasztanów. Polacy wciąż nie wiedzą, że zebrane kasztany można sprzedawać. W 2026 roku działają skupy, które płacą za kilogram kasztanów. Ile można zarobić i co się później robi z kasztanów?
Z tego artykułu dowiesz się:
- Czy można zbierać i sprzedawać kasztany?
- Jakie stawki oferują skupy za kasztany?
- Co się robi z kasztanów?
- Czy kasztany zwyczajnego kasztanowca są jadalne?
- Informacje o zbiórce kasztanów
Skup kasztanów 2026
Kasztany jesienią leżą wszędzie na trawnikach i chodnikach. To symbol jesieni i sposób na dodatkowy zarobek. Polacy nie wiedzą, że kasztany można zbierać i jeszcze na nich zarobić. Według aktualnych ofert jeden ze skupujących na Mazowszu oferuje od 50 do 70 groszy za kilogram. W niektórych skupach za 100 kg można otrzymać od 50 do 100 zł. Stawki mogą się różnić w zależności od skupu, regionu i jakości surowca.
Quiz: Quiz o grzybach. Rozpoznaj grzyby jadalne i trujące
Skup kasztanów
Skupy kasztanów stawiają wymagania dotyczące jakości surowca. W aktualnych ofertach pojawia się m.in. wymóg, aby kasztany były świeże, zdrowe i pozbawione łupin. Odrzucane mogą być natomiast kasztany spleśniałe, chore, niedojrzałe, pęknięte lub poważnie uszkodzone. Kasztany przeznaczone do skupu trzeba wcześniej dokładnie przejrzeć.
Czy kasztany się je?
Kasztany zwyczajnego kasztanowca nie są przeznaczone do jedzenia przez ludzi. Należą do rodzaju Aesculus. Natomiast kasztan jadalny to Castanea sativa.
Kasztany zwyczajne zawierają saponiny, w tym escynę, dlatego nie należy traktować ich jak jadalnych kasztanów znanych z kuchni włoskiej czy francuskiej. Polska Akademia Nauk zwraca uwagę, że kasztanowiec i kasztan jadalny to zupełnie różne rośliny.
Co się robi z kasztanów?
Kasztany wykorzystuje się w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym. Zawarte w nich związki, w szczególności wspomniana escyna, są wykorzystywane do produkcji różnych preparatów i ekstraktów. Liczy się przede wszystkim działanie wzmacniające, antybakteryjne i przeciwzapalne kasztanów. Wyciągi z kasztanów znaleźć można w składzie preparatów przeciw przewlekłej niewydolności żylnej oraz w kremach przeciw żylakom.
Historycznie wykorzystywano zawarte w kasztanach saponiny między innymi do prania. Polska Akademia Nauk przypomina, że podczas obu wojen światowych substancje pieniące z kasztanów wykorzystywano m.in. do prania mundurów.
Karma dla zwierząt z kasztanów
Kasztany i żołędzie są wykorzystywane również jako pokarm dla niektórych dzikich zwierząt. Jesienią organizowane są zbiórki tych nasion dla zwierzyny. Kasztanami i żołędziami żywią się np. żubry i daniele. Warto sprawdzić, które nadleśnictwa i ośrodki hodowli zwierząt w 2026 prowadzą zbiór kasztanów.
Co można zrobić z kasztanów?
Zebrane jesienią kasztany mogą mieć kilka zastosowań:
- sprzedać w skupie, jeśli spełniają jego wymagania,
- przekazać na zbiórkę dla zwierząt, jeżeli dana akcja przyjmuje kasztany od mieszkańców,
- wykorzystać do jesiennych dekoracji i prac plastycznych,
- przeznaczyć na zabawy edukacyjne z dziećmi,
- w przemyśle wykorzystać ich składniki do produkcji ekstraktów, kosmetyków i preparatów.
Źródło: Radio ZET / Wikipedia / Planeta.pl / Rzeczpospolita
Oceń artykuł
