18+

Ta strona zawiera treści przeznaczone tylko dla dorosłych jeżeli nie masz ukończonych 18 lat, nie powinieneś jej oglądać.

Copyright 2009-2019, Eurozet Sp. z o. o.

Wyniki badań

Działa na mózg jak tarcza. Seniorzy powinni jeść częściej

Tofu
fot. Dwi cahyono12/Shutterstock

Naukowcy ze Stołecznego Uniwersytetu Medycznego w Pekinie oraz innych chińskich ośrodków przeprowadzili badania, w których wykazali, że istnieje pewna substancja, która szczególnie korzystnie wpływa na mózg, pamięć i koncentrację. Z tego powodu szczególnie seniorzy powinni regularnie spożywać produkty, które są w nią bogate. Sprawdź, dlaczego. 

Z tego artykułu dowiesz się:

  • Dlaczego kondycja mózgu pogarsza się wraz z wiekiem.
  • Co wspiera regenerację mózgu w starszym wieku.
  • Które produkty są bogate w lecytynę.
  • Jak lecytyna wpływa na pamięć i koncentrację.

Dlaczego wraz z wiekiem kondycja mózgu się pogarsza?

Wraz z wiekiem kondycja mózgu może się pogarszać, ponieważ zachodzą w nim naturalne procesy starzenia. Zmniejsza się liczba i sprawność połączeń między komórkami nerwowymi, a tempo przekazywania informacji staje się wolniejsze. Pogarsza się również ukrwienie mózgu, co może ograniczać dostarczanie tlenu i składników odżywczych. Dodatkowo w komórkach mogą gromadzić się uszkodzenia, a zdolność mózgu do regeneracji stopniowo maleje. W efekcie mogą pojawiać się problemy z pamięcią, koncentracją, uczeniem się i szybkością myślenia. Na kondycję mózgu wpływają także styl życia, dieta, aktywność fizyczna, jakość snu oraz choroby przewlekłe. 

Osoba starsza, koncentracja
Osoba starsza, koncentracja Fot: Boost Media-Marketing/Pexels

Quiz: Quiz z geografii. Pewnie nie znasz stolicy Mołdawii, więc szybko przegrasz

lil artsy/Pexels
1/10 Zaczynamy od czegoś prostego. Podaj stolicę Belgii.

Ta substancja ma pozytywny wpływ na mózg, pamięć i koncentrację

Naukowcy ze Stołecznego Uniwersytetu Medycznego w Pekinie oraz innych chińskich ośrodków sprawdzili, czy spożywanie lecytyny może wiązać się z lepszą kondycją mózgu u osób starszych. Jest to substancja tłuszczowa, która stanowi ważny składnik komórek nerwowych. Zawiera cholinę potrzebną do produkcji acetylocholiny - neuroprzekaźnika uczestniczącego w zapamiętywaniu i uczeniu się. Wyniki badania opublikowanego w czasopiśmie „Chinese Medical Journal” okazały się interesujące. Seniorzy, których dieta dostarczała więcej lecytyny, osiągali lepsze wyniki w testach sprawdzających sprawność umysłową i rzadziej występowały u nich łagodne zaburzenia poznawcze.

Rozwiązywać krzyżówkę
Rozwiązywać krzyżówkę Fot: cottonbro studio/Pexels

Niższy poziom lecytyny u seniorów z problemami z pamięcią

Naukowcy zauważyli również, że osoby starsze z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi miały niższy poziom fosfatydylocholiny, czyli jednego z głównych składników lecytyny. Co ciekawe, zależność między większym spożyciem lecytyny a lepszą sprawnością umysłową była szczególnie widoczna u seniorów z niższym wykształceniem. Badacze zastrzegają jednak, że wyniki nie dowodzą, iż lecytyna zapobiega problemom z pamięcią. Pokazują jedynie, że osoby spożywające jej więcej, częściej osiągały lepsze wyniki testów poznawczych. Aby potwierdzić, czy lecytyna rzeczywiście może wspierać pracę mózgu w starszym wieku, potrzebne są dalsze badania.

Osoba starsza
Osoba starsza Fot: cottonbro studio/Pexels

Jak włączyć do diety produkty bogate w lecytynę?

Lecytynę można dostarczać organizmowi wraz z codzienną dietą, ponieważ znajduje się w wielu łatwo dostępnych produktach spożywczych. Jej dobrym źródłem są przede wszystkim żółtka jaj, soja i produkty sojowe takie jak tofu, a także nasiona słonecznika, orzeszki ziemne i inne rośliny strączkowe. Pewne ilości lecytyny znajdziemy również w wątróbce, rybach i orzechach. Warto więc regularnie sięgać po te produkty i uwzględniać je w różnorodnym jadłospisie. Dzięki temu można naturalnie zwiększyć ilość lecytyny dostarczanej wraz z pożywieniem, bez konieczności sięgania od razu po suplementy diety.

Żółtko jajka
Żółtko jajka Fot: Dee Dave/Pexels

Naturalne procesy starzenia mogą prowadzić do pogorszenia kondycji mózgu, ale lecytyna może wspierać jego funkcjonowanie, co zostało zauważone u seniorów podczas badań. Spożywanie produktów bogatych w lecytynę, takich jak żółtka jaj, tofu czy soja, może być korzystne dla zdrowia mózgu, ale konieczne są dalsze badania, aby potwierdzić te korzyści.

Źródło: Planeta.pl/ovid.com

TERAZ W RADIU ZET
Włącz radio
TERAZ GRAMY

logo Tu się dzieje