Oceń
Te owoce są cenione przede wszystkim ze względu na wpływ na układ krążenia, ale mają również właściwości antyoksydacyjne i mogą wspierać ogólną kondycję organizmu. Znajdziemy w nich mnóstwo polifenoli, a także witaminę C, pektyny oraz błonnik. Sprawdź wszystkie zalety i dowiedz się, jak je spożywać.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jakie są główne zalety zdrowotne głogu.
- Jak głóg wpływa na pracę serca i układ krążenia.
- Dlaczego należy ostrożnie spożywać głóg przy lekach na serce.
- Jak najlepiej spożywać i przetwarzać owoce głogu.
Te owoce wspierają serce
Owoce głogu (Crataegus) są cenione ze względu na swoje właściwości wspomagające prawidłowe funkcjonowanie serca i układu krążenia, wspierające trawienie i odporność, a także działanie antyoksydacyjne. Zawierają wiele naturalnych substancji bioaktywnych, m.in. polifenole takie jak flawonoidy, procyjanidyny i antocyjany, a także witaminę C, pektyny oraz błonnik. Można jeść je samodzielnie lub przygotowywać z nich napary, dżemy, konfitury, soki lub nalewki.
Quiz: Ten test sprawdzi twój „lewy mózg”. Jesteś inteligentny? I tak nie masz szans
Jakie są zalety owoców głogu?
Owoce głogu mają kilka cennych zalet dla zdrowia. Oto najważniejsze z nich:
- Wspierają pracę serca - zawierają flawonoidy i procyjanidyny o działaniu antyoksydacyjnym. Mogą wspierać prawidłową pracę mięśnia sercowego.
- Dobre dla układu krążenia - mogą korzystnie wpływać na funkcjonowanie naczyń krwionośnych oraz wykazują potencjalne działanie rozkurczające na naczynia, dzięki czemu są w stanie nieznacznie wpływać na ciśnienie tętnicze.
- Działają antyoksydacyjnie - zawierają polifenole chroniące komórki przed stresem oksydacyjnym oraz pomagające neutralizować wolne rodniki.
- Wspierają układ trawienny - zawierają błonnik, który wspiera pracę jelit. Tradycyjnie stosuje się je przy łagodnych dolegliwościach trawiennych.
- Wzmacniają odporność - dzięki zawartości witaminy C i związków polifenolowych.
Jak jeść owoce głogu?
Owoce głogu można spożywać zarówno na świeżo jak i po wysuszeniu lub przetworzeniu. Świeże, dojrzałe owoce je się bezpośrednio po umyciu, pamiętając o usunięciu twardych pestek. Bardzo dobrze nadają się również do przygotowania naparów, herbatek, soków, syropów, dżemów i konfitur. Z suszonych owoców można przyrządzić napar, zalewając je wrzątkiem i gotując na małym ogniu przez około 10-15 minut, aby uwolnić zawarte w nich związki roślinne. Głóg można także dodawać do kompotów i mieszanek owocowych.
Na co trzeba uważać przy owocach głogu?
Podczas spożywania owoców głogu należy zachować umiar i ostrożność, szczególnie w przypadku osób przyjmujących leki na serce, nadciśnienie lub zaburzenia krążenia, ponieważ głóg może wpływać na ciśnienie tętnicze i pracę układu sercowo-naczyniowego. Ostrożność powinny zachować również osoby z niskim ciśnieniem krwi oraz skłonnością do zawrotów głowy. U niektórych mogą wystąpić działania niepożądane takie jak nudności, bóle brzucha, zawroty głowy lub kołatanie serca. Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny unikać stosowania głogu w celach leczniczych ze względu na brak wystarczających danych dotyczących bezpieczeństwa. Warto również pamiętać, aby zbierać owoce wyłącznie z czystych terenów, z dala od ruchliwych dróg i zanieczyszczeń.
Owoce głogu są niezwykle korzystne dla zdrowia serca, układu krążenia i odporności, oferując naturalne wsparcie dzięki zawartości m.in. polifenoli witaminy C. Wykorzystywany w różnorodnych formach, jak napary czy soki, głóg dostarcza wartościowych antyoksydantów, ale powinien być stosowany z umiarem, szczególnie przy problemach z ciśnieniem krwi. Choć głóg może wzbogacić zdrową dietę, istotne jest, by unikać jego spożycia podczas przyjmowania leków na serce bez wcześniejszej konsultacji z lekarzem.
Źródło: Planeta.pl/Wikipedia
Oceń artykuł
