Obserwuj w Google
Oceń
Ukraina i niezwykłe odkrycie w Czarnobylu. W strefie czarnobylskiej pojawił się niezwykle rzadki grzyb. Jest wpisany do ukraińskiej Czerwonej Księgi jako gatunek wymierający. Naukowcy podkreślają, że to ważna informacja w kontekście badań bioróżnorodności w strefie wykluczenia.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Rzadki grzyb siedzuń sosnowy w Czarnobylu.
- Jakie działania podejmą eksperci dla ochrony siedzunia sosnowego.
- Co to za grzyb siedzuń sosnowy?
- Czy siedzuń sosnowy to grzyb wymierający?
- Czy w Polsce siedzuń sosnowy jest pod ochroną?
Odkrycie w Czarnobylu. Rzadki grzyb
Czarnobyl, wbrew temu co wmawia nam popkultura, nie jest skażoną strefą śmierci. Do Czarnobyla wracają zwierzęta, dochodzi do niezwykłych mutacji (np. niebieskie wilki), a także pojawiają się tam rzadkie gatunki, które mają ogromne znaczenie dla rozwoju nauki, w tym medycyny i onkologii. Na terenie Rozsochiwskiego Wydziału Badań nad Ochroną Przyrody, w granicach Czarnobylskiego Rezerwatu Biosfery Radiacyjnej i Ekologicznej, pojawił się grzyb siedzuń sosnowy (Sparassis crispa). W Ukrainie uznany jest za gatunek wymierający.
Quiz: Niezwykłe ptaki. Quiz o ptakach, test wiedzy
Grzyb pod ochroną
Samo odkrycie rzadkiego gatunku to dopiero początek pracy. Eksperci z Rezerwatu Czarnobylskiego (Rozsokhivske PNDV) będą teraz starali się ustalić zasięg jego występowania. Wdrożą również odpowiednie działania ochronne. Mają nadzieję, że badając stanowisko siedzunia sosnowego, uzyskają wiele informacji o przyrodzie w czarnobylskiej strefie wykluczenia.
Quiz: Quiz o grzybach. Rozpoznaj grzyby jadalne i trujące
Co to za grzyb siedzuń sosnowy?
Grzyb siedzuń sosnowy, znany jako szmaciak gałęzisty, nie ma tradycyjnego kapelusza. Jego kulisty owocnik, złożony z falistych płatów, przypomina kalafiora, morską gąbkę albo papierowy lampion. Właśnie dlatego grzyb doczekał się określeń takich jak „leśny kalafior” czy „kozia broda”.
Grzyb siedzuń sosnowy zazwyczaj osiąga 40 centymetrów i waży kilka kilogramów.
Siedzuń sosnowy rozwija się u podstawy starych sosen, głównie na ich korzeniach. Może doprowadzić do gnicia drzewa. Co więcej, "w zaatakowanych przez niego drzewach pień gnije aż do wysokości 3 m i drzewo wydziela charakterystyczny zapach terpentyny".
Czy można zbierać szmaciaka gałęzistego w Polsce?
Grzyb Sparassis crispa przez wiele lat był w Polsce objęty ochroną gatunkową. Sytuacja się jednak zmieniła. Szmaciak gałęzisty, czyli siedzuń sosnowy, nie jest obecnie objęty ochroną gatunkową w Polsce. Został usunięty z listy gatunków chronionych przy zmianach przepisów w 2014 r.
Czy szmaciak gałęzisty to grzyb jadalny?
Tak, szmaciak gałęzisty jest grzybem jadalnym. Za szczególnie cenione uważa się młode owocniki. Lasy Państwowe podają, że można je smażyć i suszyć, a źródła mykologiczne określają siedziunia sosnowego jako smacznego grzyba jadalnego.
Jak smakuje grzyb siedzuń sosnowy?
Ma korzenny zapach. Smakuje lekko orzechowo. Smak może być lekko piekący. Im starszy okaz, tym bardziej jego struktura może stawać się twarda i łykowata, dlatego do celów kulinarnych najlepiej wybierać młode, jędrne owocniki.
Quiz: Quiz o ptakach. Rozpoznaj ptaki Polski - co to za ptak?
Źródło: Rozsokhivske PNDV/Planeta.pl/wikipedia.org/Radio ZET
Oceń artykuł
Tu się dzieje
