Oceń
Kochasz słodycze, ale szukasz zdrowszej alternatywy? Istnieje jeden owoc, który może je godnie zastąpić - jest słodki, aromatyczny i lekko miodowy w smaku, Polacy nie bez powodu go kochają. Teraz jest na niego idealny czas, ponieważ zazwyczaj pojawia się na przełomie lata i jesieni. Sprawdź, dlaczego warto go jeść.
- Kochasz słodycze? Zastąp je gruszką klapsą, bogatą w składniki odżywcze.
- Gruszka klapsa to soczysta odmiana, pochodząca z XIX wieku, uwielbiana w Polsce.
- To siedlisko witamin, które wspiera odporność i metabolizm.
Jedz to zamiast słodyczy
Jeśli uwielbiasz słodycze, to zamiast nich koniecznie wypróbuj naszą krajową odmianę gruszki - klapsę znaną również jako faworytka. Właśnie zaczyna się na nią sezon, ponieważ zazwyczaj pojawia się na przełomie lata i września, z reguły przy końcówce wakacji. Jest słodka, delikatna i ma kremowy miąższ, dzięki czemu może z powodzeniem zastąpić słodycze. Oprócz tego jest bardzo zdrowa - ma mnóstwo cennych wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się zarówno jedzona na surowo jak i pieczona. Sprawdź, dlaczego warto włączyć ją do diety.
Quiz: Test z wiedzy ogólnej. Pytania dla inteligentnych
Owoc, który rozpływa się w ustach
Gruszka klapsa pochodzi z XIX wieku, została wyhodowana w Stanach Zjednoczonych przez Thomasa Clappa, a do Europy trafiła kilka lat później. W Polsce zadomowiła się na dobre, a szczególnie w środkowej i południowej części kraju. Klapsa ma klasyczny, lekko wydłużony kształt, a jej skóra ma jasnożółty kolor, często z delikatnym rumieńcem od nasłonecznionej strony. Miąższ jest biały, słodki i bardzo soczysty - wręcz rozpływa się w ustach. Ten rodzaj gruszki smakuje najlepiej, gdy jest dobrze dojrzały.
Dlaczego warto ją jeść?
Wygląda niepozornie, ale to prawdziwa bomba zdrowotna. Sezon na tę odmianę gruszki niestety trwa krótko, dlatego sięgnij po nią, gdy tylko zobaczysz na straganie. Sprawdź, dlaczego warto jeść klapsę:
- Naturalny zamiennik słodyczy - klapsa jest soczysta i bardzo słodka, dzięki czemu z powodzeniem może zastąpić słodycze. Co najlepsze, jedząc ją, nie musisz mieć wyrzutów sumienia - w 100 g ma około 60 kcal. To idealny deser dla każdego, kto dba o linię lub chce schudnąć.
- Źródło błonnika - dzięki temu wspomaga trawienie, wspiera mikroflorę jelitową oraz zapewnia dłuższe uczucie sytości.
- Bogactwo witamin i minerałów - zawiera witaminę C, która wspiera odporność, witaminy z grupy B korzystne dla układu nerwowego, miedź wspomagającą metabolizm oraz potas regulujący ciśnienie krwi.
- Łagodna dla żołądka - jest dobrze tolerowana nawet przez osoby ze schorzeniami układu pokarmowego.
- Nawadnia organizm - jej miąższ w ponad 80% składa się z wody, dzięki czemu doskonale nawadnia oraz gasi pragnienie.
Gruszka klapsa - wartości odżywcze
W poniższej tabelce możesz zobaczyć, jak dokładnie prezentują się wartości odżywcze tej niezwykłej odmiany gruszki:
Wartości odżywcze - Gruszka klapsa (100 g)
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Energia | 58 kcal |
| Białko | 0,6 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| Węglowodany | 14,4 g |
| Błonnik | 2,8 g |
| Cukry | 9,8 g |
| Potas (K) | 118 mg |
| Sód (Na) | 2 mg |
| Wapń (Ca) | 12 mg |
| Fosfor (P) | 15 mg |
| Magnez (Mg) | 8 mg |
| Żelazo (Fe) | 0,3 mg |
| Witamina C | 5,3 mg |
Jak jeść gruszkę klapsę?
Najlepiej smakuje na surowo, ale świetnie sprawdzi się również jako dodatek do deseru, owsianki, koktajlu, ciasta czy sałatki. Przykładowo, doskonale odnalazłaby się w towarzystwie sera pleśniowego, miodu i orzechów. Można ją także upiec czy wykorzystać do przetworów takich jak dżemy czy kompoty. Możliwości jest naprawdę dużo i wiele zależy od twoich upodobań.
Źródło: Planeta.pl/wikpedia.org
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
