Obserwuj w Google
Oceń
Woda kokosowa ma opinię jednego z najzdrowszych napojów i reklamowana jest jako naturalny izotonik po siłowni. Przypisuje się jej właściwości nawadniające, dużą zawartość elektrolitów i korzystny wpływ na serce. Ale czy rzeczywiście warto pić ją regularnie? Sprawdziliśmy, co zawiera woda kokosowa, ile ma kalorii i cukru oraz kiedy może być lepszym wyborem od zwykłej wody. Oto suche fakty o wodzie kokosowej
Z tego artykułu dowiesz się:
- Czy woda kokosowa jest zdrowa?
- Woda kokosowa nawadnia lepiej niż woda?
- Czy woda kokosowa zawiera cukier i potas?
- Czy woda kokosowa jest bezpieczna dla wszystkich?
Nie przegap:
Woda kokosowa
Woda kokosowa, nazywana "wodą życia", może być zdrowym elementem diety, ale nie jest napojem, który każdy powinien pić codziennie. Największą zaletą wody kokosowej jest to, że dostarcza elektrolitów, przede wszystkim potasu, a także mniejszych ilości sodu, magnezu i wapnia. Jednocześnie ma stosunkowo mało kalorii i niewiele tłuszczu. Zawiera około 19 kcal w 100 ml, około 3,7 g węglowodanów i około 250 mg potasu. Nie oznacza to jednak, że jest magicznym „eliksirem zdrowia”.
Czym właściwie jest woda kokosowa? To płyn znajdujący się we wnętrzu młodych kokosów. Nie należy mylić go z mlekiem kokosowym, które powstaje z miąższu owocu i ma zupełnie inny skład.
Woda kokosowa a zwykła woda. Która lepiej nawadnia?
Trzymajmy się naukowych faktów i wyników badań. Badania dotyczące nawodnienia po wysiłku nie pokazują jednoznacznej przewagi wody kokosowej nad wodą. W jednym z badań z udziałem osób trenujących po godzinie wysiłku nie stwierdzono istotnych różnic w nawodnieniu ani wydolności między wodą kokosową a zwykłą wodą.
Quiz: Test wiedzy o zdrowiu. Quiz medyczny
Po co więc w ogóle pić wodę kokosową? Jej przewagą jest przede wszystkim smak oraz zawartość elektrolitów i niewielkiej ilości węglowodanów. Dla osoby, która po treningu nie ma ochoty na zwykłą wodę, może być po prostu atrakcyjnym sposobem na uzupełnienie płynów. Jest więc promowana jako zdrowa alternatywa dla słodzonych napojów i sztucznych izotoników.
Po zwykłym spacerze, lekkim treningu czy godzinie niezbyt intensywnego ruchu nie ma potrzeby sięgania po specjalny napój. Zwykła woda zazwyczaj w zupełności wystarczy.
Woda kokosowa zawiera cukier?
Woda kokosowa nie jest całkowicie pozbawiona cukru. Dla naturalnej wody kokosowej 100 ml dostarcza około 19 kcal i 2,6 g cukrów. Oznacza to, że szklanka o pojemności 250 ml może dostarczyć około 48 kcal i ponad 6 g naturalnych cukrów. Niby niewiele, ale podczas redukcji kalorii ma to znaczenie.
Potas to jej największy atut
W danych USDA dla naturalnej wody kokosowej znajduje się około 250 mg potasu w 100 ml. W 250 ml byłoby to około 625 mg. Potas jest potrzebny między innymi do prawidłowego funkcjonowania mięśni i układu nerwowego oraz utrzymania prawidłowej równowagi płynów. Nie oznacza to jednak, że picie wody kokosowej samo w sobie „leczy serce” albo nadciśnienie. Woda kokosowa może być źródłem potasu, ale nie zastępuje leczenia ani prawidłowo zbilansowanej diety.
Poznaj zalety wody kokosowej:
- Bogata w elektrolity - w jej składzie znajdziemy potas, magnez, sód i wapń. Warto sięgać po nią w czasie upałów, po treningu lub gdy jesteśmy odwodnieni.
- Wspiera serce - dzięki wysokiej zawartości potasu pomaga obniżyć ciśnienie krwi, korzystnie działa na układ krążeniowy oraz wspiera równowagę sodowo-potasową.
- Wspiera trawienie - dzięki zawartości naturalnych enzymów może wspomagać trawienie oraz perystaltykę jelit. Woda kokosowa bywa pomocna np. po biegunce.
- Zawiera antyoksydanty - zawarte w niej antyoksydanty pomagają neutralizować wolne rodniki, dzięki czemu wspierają odporność, chronią komórki oraz spowalniają procesy starzenia.
- Poprawia kondycję skóry, włosów i paznokci - dzięki zawartości witamin z grupy B.
Kto powinien uważać na wodę kokosową?
Wysoka zawartość potasu, która dla zdrowej osoby może być zaletą, w niektórych sytuacjach staje się powodem do ostrożności. Dotyczy to przede wszystkim osób z chorobami nerek, zaburzeniami gospodarki potasowej lub stosujących leki wpływające na poziom potasu. National Kidney Foundation wymienia wodę kokosową wśród napojów bogatych w potas i zaleca osobom z chorobami nerek konsultację jej spożycia z dietetykiem lub lekarzem.
Ostrożność powinny zachować również osoby, które muszą kontrolować ilość węglowodanów lub cukrów w diecie. Sama obecność naturalnego cukru nie sprawia, że woda kokosowa staje się niezdrowa, ale kalorie z napojów również należy uwzględniać w bilansie energetycznym.
Źródło: Healthline / Radio ZET / Wikipedia/ NIH
Oceń artykuł
Tu się dzieje
