Obserwuj w Google
Oceń
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale zarazem pożywnego, to postaw na tę przekąskę. Jest bardzo smaczna, a w przeciwieństwie do bezwartościowych słodyczy, znajdziemy w niej także błonnik, potas, błonnik oraz antyoksydanty. Poznaj wszystkie zalety.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jakie składniki odżywcze zawierają suszone jabłka.
- Dlaczego suszone jabłka są korzystne dla układu krążenia.
- Jak najlepiej jeść suszone jabłka na co dzień.
- Na co zwracać uwagę przy wyborze suszonych jabłek.
Jedz to zamiast słodyczy
Suszone jabłka to świetna i pożywna przekąska, stanowiąca znacznie zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych chipsów czy słodyczy. Proces suszenia zagęszcza zawarte w nich składniki odżywcze - znajdziemy w nich m.in. błonnik (ok. 9-11 g w 100 g), potas (ok. 450-500 mg w 100 g), magnez (ok. 16-20 mg w 100 g), a także cenne antyoksydanty. Z tego względu mogą wspierać trawienie, jelita, serce, mięśnie, regulować ciśnienie, chronić naczynia krwionośne oraz wzmacniać odporność.
Quiz: Kartkówka z historii. Kiedy był potop szwedzki? Przegrasz już na 3. pytaniu
Jakie są zalety suszonych jabłek?
Suszone jabłka mogą z powodzeniem zastąpić niezdrowe słodycze, a do tego mają kilka ważnych zalet. Oto ich najważniejsze korzyści:
- Wysoka zawartość błonnika (zwłaszcza pektyn) - pektyny pęcznieją w żołądku, dając uczucie sytości na dłużej, co pomaga kontrolować apetyt. Dodatkowo błonnik wspiera prawidłową perystaltykę jelit, zapobiega zaparciom i odżywia pożyteczną florę bakteryjną.
- Wspierają układ krążenia - pektyny mają zdolność wiązania kwasów żółciowych i cholesterolu w przewodzie pokarmowym, co ułatwia ich wydalanie i pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu.
- Bogactwo potasu - potas jest kluczowy dla prawidłowej pracy serca, regulacji gospodarki wodnej organizmu oraz utrzymywania właściwego ciśnienia krwi.
- Silne działanie antyoksydacyjnie - suszone jabłka, a zwłaszcza te suszone ze skórką, zawierają skoncentrowane polifenole i kwercetynę. Związki te neutralizują wolne rodniki, spowalniają procesy starzenia komórek i wykazują działanie przeciwzapalne.
- Naturalne źródło energii - zawierają łatwo przyswajalne cukry proste (głównie fruktozę), dzięki czemu stanowią szybki zastrzyk energii przed lub po treningu.
- Zdrowsza alternatywa dla słodyczy - dzięki obecności błonnika cukier z suszonych jabłek wchłania się wolniej niż ten z przetworzonych słodyczy czy chipsów, co ogranicza gwałtowne skoki glukozy we krwi.
Jak jeść suszone jabłka?
Suszone jabłka można jeść bezpośrednio jako przekąskę czy też dodawać do musli, owsianki, jogurtu lub płatków śniadaniowych. Jeśli są bardzo twarde, można je wcześniej namoczyć w wodzie, herbacie albo soku, dzięki czemu zmiękną. Warto też pamiętać, że suszone jabłka są bardziej skoncentrowane także pod względem cukru, dlatego najlepiej jeść je w umiarkowanych ilościach.
Na to trzeba uważać
Przy jedzeniu suszonych jabłek warto uważać przede wszystkim na dużą zawartość cukrów w stosunku do świeżych jabłek, ponieważ podczas suszenia tracą wodę, a cukry stają się bardziej skoncentrowane. Nie należy też jeść ich w nadmiernych ilościach, a szczególnie jeśli są dodatkowo dosładzane. Warto sprawdzić skład produktu i wybierać taki bez dodatku cukru i konserwantów. Suszone jabłka mogą również być dość twarde, dlatego trzeba je dokładnie gryźć, aby zmniejszyć ryzyko zadławienia.
Suszone jabłka to wartościowa przekąska, która dzięki wysokiej zawartości błonnika, potasu i antyoksydantów może wspierać zdrowie serca, jelit i układu odpornościowego. Stanowią one zdrowszą alternatywę dla słodyczy i są doskonałym źródłem energii, jednak należy je spożywać z umiarem ze względu na skoncentrowane cukry. Wybieraj produkty bez dodatku cukru i konserwantów, aby cieszyć się ich pełnymi korzyściami.
Źródło: Planeta.pl/Myhealthopedia
Oceń artykuł
Tu się dzieje
