Oceń
Do zrobienia najlepszych naleśników wcale nie potrzebujesz mleka ani mąki. Ten przepis zyskuje coraz większą popularność - i nie bez powodu. Potrzebujesz do niego jedynie dwa proste składniki. Naleśniki będą pyszne, miękkie i elastyczne. Wyjaśniamy, jak je zrobić.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jakie składniki są potrzebne do przyrządzenia naleśników bez mąki i mleka.
- Dlaczego naleśniki z jogurtem i jajkami są lepsze od tradycyjnych.
- Co sprawia, że naleśniki z dwóch składników są lekkie i elastyczne.
- Jak krok po kroku przygotować naleśniki z jogurtu naturalnego i jajek.
Naleśniki bez mąki i mleka
Naleśniki to danie znane i lubione w wielu zakątkach świata. Można spożywać je zarówno na słodko jak i wytrawnie - możliwości jest mnóstwo i wiele zależy od preferencji i kreatywności. Danie to zazwyczaj przyrządza się z wykorzystaniem mleka i mąki, jednak istnieje nowy, dużo lepszy przepis, do którego nie będziesz ich w ogóle potrzebować. Wystarczą dwa zupełnie inne składniki, które sprawią, że naleśniki będą idealnie lekkie i elastyczne.
Quiz: Wszystko o Warszawie - trudny QUIZ
Potrzebujesz jedynie 2 składniki
Ten przepis zyskuje coraz większą popularność. Do wykonania dania potrzebujesz jedynie dwa składniki - gęsty jogurt naturalny oraz jajka. Takie naleśniki są nie tylko pyszne, ale również miękkie i sprężyste, dzięki czemu z łatwością się je zawija. Co więcej, są dużo lżejsze niż tradycyjna wersja, więc to doskonały wybór dla osób z wrażliwym żołądkiem czy też dla dzieci. Można serwować je z ulubionymi dodatkami - zarówno słodkimi jak i wytrawnymi.
Naleśniki z dwóch składników - przepis
Przygotowanie dania jest niezwykle proste i poradzi sobie z tym nawet początkujący. Potrzebujesz jedynie jajka, jogurt naturalny, szczyptę soli oraz masło klarowane do smażenia. Poniżej pokazujemy instrukcję krok po kroku, jak zrobić najlepsze naleśniki.
Składniki:
- 100 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego)
- 4 jajka
- szczypta soli
- masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Do miski włóż jogurt, wbij jajka i dodaj szczyptę soli.
2. Zmiksuj wszystko na gładką masę.
3. Rozgrzej masło klarowane na patelni. Następnie nakładaj ciasto za pomocą dużej łyżki wazowej i pokręć patelnią, aby masa jednolicie rozlała się po patelni.
4. Smaż z obydwóch stron, aż do uzyskania złocistego koloru.
5. I gotowe. Podawaj z ulubionymi dodatkami - np. z kurczakiem i szpinakiem czy owocami i polewą.
Naleśniki z jajek i jogurtu naturalnego to prosty przepis, który udaje się zawsze i nie wymaga wiele pracy. To idealna propozycja, gdy chcesz przygotować coś smacznego w kilka minut.
Źródło: Planeta.pl/wikipedia.org
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
