Oceń
Są proste w przechowywaniu i łatwo dostępne przez cały rok - wielu z nas myśli, że to świetna alternatywa dla świeżych owoców i dodaje je do ciast, deserów czy porannej owsianki. W rzeczywistości to jednak ogromny błąd - produkt ten zawiera bowiem ogromne ilości cukru, a spożywany regularnie może negatywnie wpłynąć na zdrowie. Lepiej z niego zrezygnować.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Dlaczego brzoskwinie w syropie są mniej zdrowe od świeżych owoców.
- Jak brzoskwinie w syropie wpływają na poziom cukru w organizmie.
- Dlaczego spożywanie brzoskwiń w syropie może zwiększać ryzyko próchnicy.
- Co wybierać zamiast brzoskwiń w syropie.
Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Czy brzoskwinie w syropie są zdrowe?
Wielu z nas je kupuje, uważając za doskonałą alternatywę dla świeżych owoców. Są bowiem proste w przechowywaniu i łatwo dostępne przez cały rok, dzięki czemu mogą stanowić dodatek do ciasta, deseru czy owsianki. Brzoskwinie w syropie, bo to właśnie o nich mowa, zawierają jednak ogromne ilości cukru, przez co zdecydowanie nie są zdrowe. Lepiej z nich zrezygnować i wybrać świeże owoce.
Quiz: Test owocowy. Gruszkę poznasz, ale czy też liczi? Przegrasz na 4. pytaniu
Dlaczego lepiej nie jeść brzoskwini w syropie?
Brzoskwinie w syropie nie są najlepszym wyborem dla zdrowia. Dowiedz się, dlaczego:
- Mają bardzo dużo cukru - marynowane są w gęstym syropie glukozowo-fruktozowym lub roztworze sacharozy, które stanowią prawdziwą cukrową bombę. W jednej puszcze znajduje się nawet ok. 23 łyżeczek cukru, co znacznie przewyższa dzienne normy spożycia dla dorosłego człowieka - to więcej niż kilka batoników. Taka ilość cukru wywołuje nagły wzrost poziomu glukozy we krwi, przez co trzustka musi wyrzucić insulinę. Regularne spożywanie takiego produktu jest w stanie prowadzić do cukrzycy, insulinoodporności oraz nadwagi.
- Mniej witamin - brzoskwinie z puszki są mniej odżywcze niż ich świeży odpowiednik. W wyniku pasteryzacji oraz długiego przechowywania w zalewie tracą sporo ważnych witamin - a zwłaszcza witaminę C oraz witaminy z grupy B.
- Mniej błonnika - same brzoskwinie zawierają błonnik, ale w puszce część struktury się rozluźnia, a w połączeniu z syropem efekt sytości jest słabszy niż przy świeżych owocach.
- Większe ryzyko próchnicy - ogromne ilości cukru połączone z kwaśnym środowiskiem stanowią idealną pożywkę dla bakterii wywołujących próchnicę.
- Zbędne dodatki - czasem w składzie znajdują się regulatory kwasowości lub środki konserwujące, co sprawia, że produkt jest bardziej przetworzony.
Co wybrać zamiast brzoskwiń w syropie?
Najlepszym wyborem zawsze są świeże owoce - to właśnie one zawierają najwięcej cennych składników odżywczych takich jak witaminy, antyoksydanty czy błonnik. Brzoskwinie w syropie to zazwyczaj same puste kalorie, a na dodatek bogate źródło cukru, dlatego lepiej z nich zrezygnować. Jeżeli jednak nie masz innego wyboru, to lepszą opcją będą brzoskwinie w soku własnym lub przepłukane na sitku - w ten sposób pozbywamy się słodkiej zalewy.
Brzoskwinie w syropie, chociaż wygodne w przechowywaniu, zawierają ogromne ilości cukru, co czyni je niezdrowym wyborem w porównaniu do świeżych owoców. Spożywanie brzoskwiń w syropie może prowadzić do problemów zdrowotnych takich jak cukrzyca i próchnica, ze względu na wysoką zawartość cukru i dodatki konserwujące.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
