Oceń
Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, sięgnij po nie zamiast niezdrowych batoników czy cukierków. Można je jeść bez wyrzutów - w przeciwieństwie do słodyczy, są bogate w cenne składniki odżywcze, wspierają serce, układ nerwowy oraz kości. To jednak dopiero początek ich zalet.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jakie właściwości zdrowotne mają daktyle.
- Dlaczego daktyle są lepszym wyborem niż słodycze.
- Kto powinien unikać spożywania daktyli.
- Jak można wykorzystać daktyle w kuchni.
Kup je zamiast słodyczy
Słodycze zazwyczaj są bogate w niezdrowy cukier i tłuszcze, a do tego stanowią puste kalorie. Jeżeli dbasz o swoje zdrowie i masz ochotę zjeść coś słodkiego, to postaw a daktyle. W krajach arabskich nie bez powodu nazywa się je chlebem życia - w tamtych rejonach od wieków stanowią ważny element kuchni. Daktyle są pyszne, słodkie i można jeść je bez żadnych wyrzutów. Stanowią bowiem bogactwo cennych składników odżywczych oraz pozytywnie wpływają na zdrowie. Wybierz je zamiast batoników czy cukierków, a organizm z pewnością ci za to podziękuje.
Quiz: Znasz stolice państw świata? Test podróżnika
Dlaczego warto jeść daktyle?
Daktyle to bardzo wartościowa przekąska, która z powodzeniem może zastąpić słodycze. Wspierają serce, kości oraz układ nerwowy, więc warto postawić na nie w swojej diecie. Oto, dlaczego spożywanie ich zamiast niezdrowych słodyczy jest korzystne dla organizmu:
- Źródło energii – szybka dawka naturalnych cukrów, świetne przed lub po treningu.
- Dobre dla trawienia – zawarty w daktylach błonnik wspiera jelita oraz zapobiega zaparciom.
- Wzmacniają serce, układ krążenia i układ nerwowy – a wszystko dzięki potasowi i magnezowi.
- Pozytywnie wpływają na zęby i kości - dzięki zawartości wapnia i fosforu.
- Wspierają koncentrację - zawartość witamin z grupy B pozytywnie wpływa na mózg.
- Mogą wspomagać odporność – dzięki przeciwutleniaczom takim jak flawonoidy, karotenoidy, fenole.
- Naturalny zamiennik słodyczy – można nimi słodzić koktajle oraz wypieki.
Kto powinien uważać?
Daktyle są bardzo zdrowe, jednak istnieją osoby, które powinny na nie uważać. Mają bowiem dość wysoki indeks glikemiczny, więc chorzy na cukrzycę powinni spożywać je jedynie w umiarkowanych ilościach. Pamiętaj również, że suszone daktyle są bardziej kaloryczne niż te świeże, a ich smak jest intensywniejszy. W zależności od odmiany, zawierają około 270-300 kcal w 100 g produktu, dlatego należy traktować je jedynie jako przekąskę.
Jak jeść daktyle?
Daktyle to produkt niezwykle uniwersalny, gdyż można spożywać je na wiele różnych sposobów. Najprościej zjeść je same jako szybką, słodką przekąskę. Świetnie smakują też nadziewane orzechami albo posmarowane masłem orzechowym. Można też dodawać je do koktajli i smoothie, gdzie zastępują cukier i nadają kremową słodycz. Zmiksowane tworzą pastę, którą słodzi się owsianki, naleśniki czy ciasta. Często wykorzystuje się je do robienia zdrowych kulek mocy lub domowych batonów energetycznych. Daktyle pasują również do potraw wytrawnych, np. do sałatek, curry czy jako farsz do dań mięsnych. Pokrojone, sprawdzą się też jako dodatek do owsianki czy jogurtu.
Zastąp batony daktylami! To naturalny sposób na słodycz bez wyrzutów sumienia, a przy tym wsparcie dla serca, kości i mózgu.
Źródło: Planeta.pl/Wikipedia/NIH
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
