Oceń
Ten nietypowy owoc jest zdecydowanie niedocenioną perełką. Jest pyszny i zdrowy, a na dodatek można kupić go w Biedronce za grosze. Zrobisz z niego słodki dżem, który smakiem przebija dobrze znany śliwkowy czy morelowy. Nie bez powodu owoce te zwane są złotymi jagodami. Sprawdź, dlaczego warto ich spróbować.
- Miechunka wzmacnia odporność dzięki wysokiej zawartości witaminy C.
- Dżem z miechunki jest prosty w przygotowaniu i wyjątkowy w smaku.
- W Biedronce kupisz 125 g miechunki za zaledwie 5,99 zł.
Niedoceniona perełka wśród owoców
Miechunka, bo o niej właśnie mowa, nie bez powodu zwana jest złotą jagodą. Ma mnóstwo cennych składników odżywczych, a do tego pysznie smakuje. Mimo to wciąż rzadko ją jemy - a szkoda, ponieważ wielu z nas nie wie, że z miechunki można zrobić dżem, który smakiem przebije np. morelowy czy śliwkowy. Teraz w Biedronce można kupić ją za grosze - to doskonała okazja, aby spróbować ten niedoceniony owoc.
Quiz: Test owocowy. Gruszkę poznasz, ale czy też liczi? Przegrasz na 4. pytaniu
Dlaczego warto ją jeść?
Miechunka to mały, pomarańczowy owoc zamknięty w delikatnej osłonce, która wyglądem przypomina lampion. W środku znajduje się soczysty miąższ i dużo małych pestek, które są jadalne. Jak smakuje miechunka? Niektórzy porównują ją do marakui - jest słodkawa, ale zarazem orzeźwiająca i lekko kwaśna. Oprócz tego ma mnóstwo cennych wartości odżywczych. Sprawdź, dlaczego warto ją jeść:
- Jest bogata w minerały - zawiera m.in. żelazo, potas i fosfor, które wspierają krew, serce i kości.
- Źródło witaminy C - dzięki temu wzmacnia odporność, przyśpiesza gojenie ran oraz wspiera produkcję kolagenu.
- Bogata w witaminę A - wspiera zdrowie wzroku oraz skóry i błon śluzowych.
- Ma niski indeks glikemiczny - dzięki temu jest bezpieczna dla chorych na cukrzycę oraz z insulinoodpornością.
- Zawiera silne przeciwutleniacze - dzięki zawartym w niej polifenolom i karetonoidom neutralizuje wolne rodniki i zmniejszają ryzyko wystąpienia przewlekłych chorób.
- Wspomaga pracę wątroby i nerek - w tradycyjnej medycynie stosowano ją jako lek oczyszczający organizm.
- Ma mało kalorii - 100 g owocu zawiera około 66 kcal.
Dżem z miechunki wyróżnia się smakiem
Miechunkę szczególnie warto wykorzystać do przygotowania domowego dżemu, który zdecydowane wyróżnia się smakiem na tle innych. Jest dużo lepszy niż dobrze znany śliwkowy czy morelowy, a na dodatek bardzo łatwo go zrobić. Nawet początkujący kucharz sobie z tym poradzi. Sprawdź przepis:
Składniki:
- 250 g miechunki
- 1 łyża soku z cytryny
- 100 g cukru
- 2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1. Usuń osłonki z miechunek, następnie dobrze umyj i przekrój na połówki.
2. Wrzuć owoce do ganka, a następnie dodaj sok z cytryny, cukier oraz wodę. Gotuj przez 25 minut na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
3. Gdy masa zgęstnieje, zmiksuj ją blenderem na gładką konsystencję.
4. Gorący dżem przełóż do słoika, dobrze zakręć nakrętkę i postaw do góry dnem na ręczniku lub szmatce.
5. Gdy dżem ostygnie, możesz postawić go w normalnej pozycji. Przechowuj w chłodnym miejscu - do kilku tygodni.
Ile kosztuje miechunka?
Teraz możesz spróbować ten pyszny owoc za niewielką cenę. W Biedronce kupisz opakowanie miechunki o wadze 125 g za zaledwie 5,99 zł. To naprawdę świetna cena, dlatego warto skorzystać z okazji. Owoc przechowuj w lodówce przez kilka dni. Stanowi również świetny dodatek do domowego koktajlu.
Źródło: Planeta.pl/wikipedia.org
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
