Oceń
Sok z selera cieszy się rosnącą popularnością wśród miłośników zdrowego stylu życia. Niektórzy traktują go jak eliksir młodości, inni podchodzą do tematu z dystansem. Czy rzeczywiście warto pić sok z selera codziennie? Sprawdź, jakie właściwości prozdrowotne ma seler naciowy i kiedy może przynieść najwięcej korzyści.
Czy warto pić sok z selera? Oto, co musisz wiedzieć
Seler naciowy to warzywo niskokaloryczne, bogate w błonnik, witaminy i składniki mineralne. Sok z selera, pity regularnie, może wspierać organizm na wielu poziomach – od układu trawiennego po kondycję skóry. Ale jak to zwykle bywa – diabeł tkwi w szczegółach. Oto najważniejsze informacje o wpływie selera na zdrowie.
Seler naciowy to warzywo cenione zarówno w kuchni, jak i medycynie naturalnej, znane ze swojego charakterystycznego smaku, aromatu i bogactwa składników odżywczych. Występuje w dwóch głównych formach: seler korzeniowy (Apium graveolens var. rapaceum) i seler naciowy (Apium graveolens var. dulce). Obie odmiany różnią się wyglądem i zastosowaniem, ale mają podobne właściwości zdrowotne. Seler to po prostu naturalna apteka!
Najważniejsze informacje o selerze:
- Seler (korzeniowy i naciowy) to niskokaloryczne warzywo, bogate w witaminy (C, K, B), minerały (potas, wapń, magnez) i przeciwutleniacze.
- Zawiera związki chemiczne, takie jak androstenon i androstenol, które mogą wpływać na wydzielanie feromonów, co przyczynia się do jego reputacji jako naturalnego afrodyzjaku.
- Regularne spożywanie selera może wspomagać obniżenie ciśnienia krwi, poprawę trawienia oraz działanie przeciwzapalne.
- Seler jest znany od starożytności, gdzie był stosowany zarówno jako składnik potraw, jak i lek na różne dolegliwości.
- Sok z selera, szczególnie spożywany na pusty żołądek, jest uznawany za „eliksir młodości”, poprawiający zdrowie i urodę.
Sok z selera to świetne rozwiązanie na diecie (redukcja, detoks organizmu). 100 g dostarczy około 16 kcal. Radio ZET Zdrowie zaleca picie soku z selera na pusty żołądek - poprawia zdrowie i urodę, jest uznawany za "eliksir młodości". Poza tym, sok z selera zawiera 3-n-butyloftalid, który obniża ciśnienie krwi.
Główne korzyści picia soku z selera:
-
Wsparcie dla układu trawiennego
Sok z selera działa jak naturalny tonik na żołądek – pobudza produkcję soków trawiennych, łagodzi wzdęcia i może pomóc w walce z zaparciami. -
Działa przeciwzapalnie
Zawarte w nim przeciwutleniacze i polifenole mają działanie przeciwzapalne, co może być pomocne np. przy chorobach autoimmunologicznych. -
Wspomaga nawodnienie i oczyszczanie organizmu
Z racji wysokiej zawartości wody i elektrolitów, sok z selera świetnie nawadnia. Może też wspierać nerki i wątrobę w usuwaniu toksyn. -
Dobry dla skóry
Dzięki witaminom C i K oraz minerałom, może poprawić wygląd skóry – uelastycznić ją i rozjaśnić przebarwienia. -
Obniża ciśnienie krwi
Zawiera apigeninę i potas – składniki, które wspierają zdrowe krążenie i mogą pomóc w regulacji ciśnienia tętniczego. -
Reguluje poziom cukru we krwi
Choć sok z selera nie zastąpi zdrowej diety cukrzyka, może mieć wpływ na łagodzenie skoków poziomu glukozy. - Przeciwutleniacze (polifenole, flawonoidy) zawarte w selerze hamują rozwój trądziku i zmniejszają stan zapalny skóry.
Źródło: Radio ZET, Healthline
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku
Oceń artykuł
Tu się dzieje
