Oceń
Ten olej jest dużo zdrowszy niż oliwa oliwek, a mimo to wciąż rzadko go kupujemy. Wystarczy zaledwie łyżeczka dziennie na czczo, aby zauważyć niezwykłe efekty prozdrowotne - serce będzie zdrowsze, odporność mocniejsza, a włosy, skóra i paznokcie w dużo lepszej kondycji. To jednak dopiero początek zalet. Dowiedz się więcej.
- Olej rydzowy z lnianki to dużo zdrowsza alternatywa dla oliwy z oliwek.
- To bogactwo kwasów omega-3 i omega-6, dzięki temu wzmacnia serce i odporność.
- Spożywać można go wyłącznie na zimno, by zachować wszystkie właściwości.
Olej rydzowy z lnianki
Olej rydzowy powstaje z nasion lnianki siewnej, jednej z najstarszych uprawianych roślin oleistych w Europie. Jest ceniony za liczne właściwości prozdrowotne. Aby zachować jego cenne wartości, należy stosować go jedynie w odpowiedniej temperaturze. Nie wszyscy wiedzą, że lnianka występuje pod różnymi nazwami – rydz, lennica, ryżyk czy lnicznik. Kiedyś olej rydzowy był popularnym zamiennikiem tłuszczu zwierzęcego w wiejskich domach, to właśnie od niego wywodzi się znane polskie przysłowie: „Lepszy rydz niż nic”.
Quiz: Wiedza ogólna. Tylko umysł doskonały odpowie na 6. pytanie
Olej rydzowy właściwości
Olej rydzowy ma ogromną moc, jest dużo zdrowszy niż popularna oliwa z oliwek. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają pracę serca, regulują poziom cholesterolu oraz poprawiają odporność. Ma także zbawienny wpływ na kondycję włosów, skóry i paznokci. Oto, dlaczego warto włączyć go do diety:
- Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 - stanowią aż 90% jego zawartości. Dzięki temu pozytywnie wpływa na serce, krążenie, wzmacnia odporność, zapobiega zawałom, udarom mózgu oraz wzmacnia odporność.
- Źródło witaminy E - 100 g oleju pokrywa sześciokrotne zapotrzebowanie na witaminę E u dorosłego człowieka. Dzięki temu wykazuje właściwości łagodzące i regenerujące.
- Poprawia wygląd włosów, skóry i paznokci - zawiera witaminy z grupy B, witaminę A oraz sterole roślinne. Składniki te poprawiają kondycję włosów, wzmacniają paznokcie oraz nawilżają skórę.
- Działa przeciwzapalnie - łagodzi stany zapalne w organizmie.
- Poprawia trawienie - przyśpiesza metabolizm i poprawia pracę jelit.
Jak go spożywać?
Olej rydzowy ma dość wyrazisty smak. Można spożywać go jedynie na zimno - nie nadaje się do smażenia. Pod wpływem temperatury wyższej niż 40 stopni C mógłby bowiem stracić swoje cenne właściwości. Można dodawać go do sałatek, pesto, pieczywa czy koktajli. Odpowiednią dzienną dawką dla dorosłego jest 1-2 łyżeczki dziennie. Dla najlepszych efektów, warto pić 1 łyżeczkę oleju rano, na czczo. Spożywaj olej rydzowy regularnie, a szybko zauważysz niezwykłe efekty prozdrowotne.
Do czego jeszcze nadaje się olej rydzowy?
Dzięki bogactwu składników odżywczych olej rydzowy sprawdza się zarówno w kuchni jak i w pielęgnacji urody. Regularnie stosowany w diecie wspiera kondycję włosów, skóry i paznokci, a zewnętrznie może pełnić rolę naturalnego kosmetyku. Olej rydzowy zmniejsza łamliwość włosów, dodając im blasku, dlatego jest szczególnie polecany do suchych i zniszczonych kosmyków. Ma też działanie łagodzące, świetnie sprawdzając się na podrażnioną skórę głowy oraz przy stanach zapalnych spowodowanych trądzikiem czy poparzeniami słonecznymi.
Źródło: Planeta.pl/gov.pl/wikipedia.org
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
