Oceń
Zdrowe dodatki do kawy? Na podium zdecydowanie plasuje się cynamon. Czy to prawda, że kawa z cynamonem pomaga schudnąć? Czas to wyjaśnić i obalić kilka mitów.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Dlaczego cynamon w kawie zyskał popularność?
- Czy cynamon w kawie wspomaga odchudzanie?
- Jakie zdrowotne właściwości ma cynamon?
- Kiedy nie powinno się dodawać cynamonu do kawy?
Cynamon do kawy – zdrowy dodatek czy naprawdę wspomaga odchudzanie?
Poranna kawa dla wielu osób to coś więcej niż tylko napój – to rytuał, który wyznacza początek dnia. Coraz częściej jednak klasyczna „mała czarna” wzbogacana jest o różne dodatki. Jednym z najpopularniejszych jest cynamon. W sieci nie brakuje opinii dietetyków i różnej maści ekspertów, że cynamon do kawy może wspierać odchudzanie, regulować poziom cukru we krwi i poprawiać metabolizm. Ale ile w tym prawdy, a ile marketingowego mitu? Wyjaśniamy, oto same fakty!
Cynamon w kawie, ciekawe informacje
Trend dodawania cynamonu do kawy nie jest nowy, ale w ostatnich latach zyskał ogromną popularność dzięki mediom społecznościowym i modzie na „zdrowe zamienniki”. Cynamon nadaje kawie delikatnej słodyczy bez konieczności dodawania cukru, co już samo w sobie jest dużą zaletą dla osób dbających o linię. Dodatkowo, ta przyprawa ta kojarzona jest z naturalnymi właściwościami prozdrowotnymi,szczególnie w w medycynie ajurwedyjskiej i chińskiej. W efekcie powstał prosty przekaz: kawa z cynamonem = zdrowsza kawa. Rzeczywistość jest jednak nieco bardziej złożona.
Czy cynamon wspomaga odchudzanie?
Cynamon rzeczywiście ma pewne właściwości, które mogą pośrednio wpływać na proces odchudzania. Badania wskazują, że może on pomagać w stabilizacji poziomu glukozy we krwi, co ogranicza nagłe napady głodu i chęć sięgania po słodycze.
Nie oznacza to jednak, że samo dodanie cynamonu do kawy spowoduje utratę kilogramów. Kluczowe na diecie redukcyjnej znaczenie nadal ma bilans kaloryczny, dieta i aktywność fizyczna. Cynamon nie jest „spalaczem tłuszczu” – to raczej subtelne wsparcie dla organizmu, a nie magiczne rozwiązanie.
W praktyce jego największą zaletą jest to, że może pomóc ograniczyć cukier. Jeśli ktoś zastępuje słodzoną kawę wersją z cynamonem, faktycznie może to przełożyć się na niższą kaloryczność diety.
Czy cynamon jest zdrowy?
Cynamon to przyprawa bogata w przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny w organizmie. Może wykazywać działanie przeciwzapalne i wspierać układ krążenia. Warto jednak zwrócić uwagę na jeden istotny szczegół – rodzaj cynamonu. Najczęściej spotykany w sklepach cynamon kasja zawiera kumarynę, która w dużych ilościach może być szkodliwa dla wątroby. Z kolei cynamon cejloński jest uznawany za bezpieczniejszy, ale zwykle droższy i mniej intensywny w smaku.
- Cynamon cejloński (Cinnamomum verum) – uznawany za „prawdziwy” cynamon, o delikatniejszym smaku i aromacie.
- Cynamon chiński (kasja) (Cinnamomum cassia) – bardziej intensywny i tańszy, szeroko dostępny na rynku.
Również przesadne ilości – na przykład dodawanie cynamonu do każdej kawy i wielu potraw dziennie – mogą przynieść więcej szkody niż pożytku.
Cynamon może wchodzić w interakcje z lekami obniżającymi poziom cukru we krwi lub rozrzedzającymi krew, co wymaga ostrożności u osób przyjmujących takie preparaty.
Źródło: Zdrowie Radio ZET, Healthline
Oceń artykuł
Tu się dzieje
