Oceń
Te frytki są dużo lepsze niż ziemniaczane. Zdrowsze, bogate w witaminy i bez smażenia na głębokim tłuszczu. Możesz je jeść bez wyrzutów sumienia, a do są bardzo łatwe w przyrządzeniu. Sprawdź, jak je zrobić i dlaczego warto ich spróbować.
- Te frytki są dużo lepsze niż tradycyjne z ziemniaków
- Nie smaży się ich na głębokim tłuszczu, dzięki czemu można jeść je nawet codziennie
- Zawierają cenne witaminy i są łatwe w przygotowaniu
Czy frytki są zdrowe?
Frytki to popularna przekąska i dodatek do obiadu, są uwielbiane na całym świecie. Niestety ta tradycyjna wersja zazwyczaj jest kaloryczna i smażona na głębokim tłuszczu, przez co nie powinno spożywać się ich zbyt często. Na szczęście, istnieją dużo zdrowsze alternatywy, które można jeść nawet codziennie, gdyż nie szkodzą zdrowiu - wręcz przeciwnie, zawierają cenne dla organizmu witaminy.
Quiz: Quiz z geografii. Pewnie nie znasz stolicy Mołdawii, więc szybko przegrasz
Frytki z cukinii z piekarnika - zdrowy zamiennik
Frytki z cukinii są znacznie zdrowsze niż te z ziemniaków. Nie trzeba smażyć ich na głębokim tłuszczu - piecze się je w piekarniku, dzięki czemu zyskują znaczną przewagę nad tradycyjną wersją. Co więcej, cukinia jest niskokaloryczna oraz bogata w cenne witaminy i minerały - zawiera witaminę C, A, witaminy z grupy B, magnez, potas, fosfor, wapń oraz mangan. Dzięki temu działa antyoksydacyjnie, wspiera odporność, zdrowie wzroku i skóry, przyśpiesza metabolizm, korzystnie działa na układ nerwowy, wspiera zdrowie serca, mięśni, kości oraz reguluje ciśnienie krwi.
Frytki z cukinii z piekarnika przepis
Ich wykonanie jest niezwykle proste, poradzi sobie z tym nawet początkujący kucharz. Sprawdź przepis krok po kroku, jak przyrządzić pyszne i chrupiące frytki z cukinii bez smażenia na głębokim tłuszczu:
Składniki:
- 2 cukinie
- 4 łyżki startego parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól
- pieprz
- odrobina skrobi ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1. Umyj cukinię i pokrój ją w słupki.
2. Do miski wsyp czosnek, paprykę, 2 łyżki parmezanu, oliwę z oliwek orz dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
3. Przełóż cukinię do miski i dokładnie obtocz w mieszance z przyprawami.
4. Przełóż kawałki cukinii na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, a następnie posyp z wierzchu pozostałymi 2 łyżkami parmezanu oraz skrobią ziemniaczaną. Piecz przez 25 minut w temperaturze 200 stopni, aż będą złociste.
5. Po tym czasie pozostaw frytki w piekarniku na 2-3 minuty z włączoną funkcją grillowania - dzięki temu będą bardziej chrupiące.
6. I gotowe. Frytki z cukinii najlepiej smakują od razu po przyrządzeniu. Podawaj z ulubionym dipem.
Frytki z cukinii kalorie
Ile kalorii mają frytki z cukinii? Jedna porcja zawiera około 138 kcal. Taka wersja jest znacznie zdrowsza, dlatego możesz jeść je bez jakichkolwiek wyrzutów sumienia.
Źródło: Planeta.pl/wikipedia.org
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
