Oceń
Istnieje wiele sprytnych trików, które znacznie ułatwiają codzienne czynności. Jednym z nich jest sposób z drewnianą łyżką, który sprawi, że gotowanie stanie się łatwiejsze i dużo przyjemniejsze. Z tego triku korzystały nasze babcie, działa za każdym razem.
- Ten trik jest bardzo prosty, korzystały z niego nasze bacie.
- Dzięki temu gotowanie przestanie być uporczywe.
- Wcale nie potrzebujesz drogich rozwiązań, aby ułatwić sobie życie.
Domowe sposoby, które ułatwiają życie
Istnieje coraz więcej sprytnych trików, które w znacznym stopniu ułatwiają codzienne życie. Ludzie często dzielą się nimi w mediach społecznościowych, dzięki czemu zyskują ogromną popularność. Czasami wystarczy odrobina kreatywności, aby czynności, które kiedyś były uprzykrzające, teraz stały się proste i przyjemne. Taki właśnie jest ten trik - skorzystaj z niego, a gotowanie będzie znacznie łatwiejsze.
Quiz: Wiedza ogólna. Czy Matka Teresa pochodzi z Kalkuty? Celem choć 50%
Z tego triku korzystały nasze babcie
Podczas gotowania kipienie potrafi być niezwykle irytujące. Czasami wystarczy dosłownie odrobina nieuwagi, a woda w mgnieniu oka wylatuje z garnka i zalewa całą kuchenkę. Na szczęście można w bardzo prosty sposób temu zaradzić - istnieje sprytny trik, z którego korzystały nasze babcie. Kluczem do sukcesu jest drewniana łyżka, którą większość z nas ma w domu - połóż ją na garnku, a kipienie nie będzie już stanowić problemu.
Jak to działa?
Drewniana łyżka jest bezpieczna w użyciu, gdyż nie nagrzewa się tak szybko metal. Bąbelki, które mają z nią kontakt, schładzają się i wracają z powrotem do garnka, a drewno wchłania także część wilgoci z pary wodnej. Taka łyżka położona na garnku skutecznie zatrzymuje podnoszącą się pianę i cofa ją do naczynia, dzięki czemu nie wydostanie się na zewnątrz. To niepozorne narzędzie kuchenne działa jak skuteczna bariera przed kipieniem. Pamiętaj jednak, że sposób powinno się traktować jedynie doraźnie - jak ostrzega Polska Akademia Nauk, jeśli gotujesz przez długi czas na dużym ogniu, łyżka będzie niewystarczająca.
Co jeszcze możesz zrobić
Kipienie potrafi bardzo uprzykrzyć życie w czasie gotowania, dlatego warto wiedzieć, co jeszcze można zrobić, aby temu zapobiec. Oto kilka sprawdzonych sposobów:
- Zmniejsz ogień na mniejszy - zbyt wysoka moc palnika jest najczęstszą przyczyną kipienia. Gdy zawartość garnka zacznie się gotować, od razu zmniejsz ogień na mniejszy.
- Dodaj tłuszcz - dodanie odrobiny oleju lub masła do garnka zmniejsza pienienie i ryzyko kipienia. Sprawdzi się to np. podczas gotowania makaronu.
- Często mieszaj - regularne mieszanie zapobiega tworzeniu się piany i pozwala lepiej kontrolować temperaturę.
- Nie przepełniaj garnka - zostaw przynajmniej 1/3 wolnej przestrzeni w garnku, bąble mają wtedy więcej miejsca, co oznacza mniejszą szansę na kipienie.
- Pilnuj garnka - nie odchodź od garnka, a będziesz mieć większą kontrolę nad tym, co dzieje się w kuchni. Czasami wystarczy odrobina nieuwagi, aby garnek zamienił się w prawdziwy gejzer.
Jak widzisz, czasami wcale nie potrzeba drogich środków i zaawansowanych rozwiązań, aby ułatwić sobie życie. Drewniana łyżka to narzędzie, które każdy kucharz powinien mieć w swojej kuchni.
Źródło: Planeta.pl/pan.pl
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
