Oceń
Minikiwi to inaczej aktinidia ostrolistna. To owoc, który korzystnie wpływa m.in. na nasz wzrok czy serce. Choć można kupić minikiwi w innych krajach Europy, w Polsce sprawia to problem. Dlaczego?
- Minikiwi, to owoc wspierający wzrok i serce.
- W Polsce minikiwi dostępne w hipermarketach, chociaż niełatwo je znaleźć.
- Owoce minikiwi zawierają witaminę C, E oraz mio-inozytol, działają przeciwmiażdżycowo.
Minikiwi - informacje, fakty, korzyści, cena, smak
W Polsce mało kto słyszał o minikiwi, czyli o owocach aktinidii ostrolistnej (Actinidia arguta). To roślina z rodziny aktinidiowatych (Actinidiaceae), która pochodzi z Syberii i Rosyjskiego Dalekiego Wschodu. Naturalnie znajdziemy aktinidię też w Chinach, Japonii, Korei czy Mandżurii. To owoc, który zyskuje w Europie na popularności. Dlaczego nie jemy go w Polsce? Może z powodu niskiej świadomości o tym, jakie korzyści płyną ze spożycia owoców aktinidii. Sprawdź, jak zyskasz na spożyciu minikiwi.
W Europie, jak pisze Wirtualna Polska, minikiwi przeżywa obecnie wielką popularność. Natomiast w Polsce nie znamy jeszcze korzyści płynących z tych owoców. Jakie wartości odżywcze i korzyści zdrowotne mają owoce aktinidii ostrolistnej? Minikiwi powinno być dostępne do kupienia dla Polaków w dobrych hipermarketach.
Korzyści zdrowotne minikiwi (actinidia arguta)
Minikiwi, nazywane także kiwi jagodowym, to małe, gładkie owoce o intensywnym smaku i dużej wartości odżywczej. Ich regularne spożywanie może przynieść wiele korzyści zdrowotnych:
- zawierają więcej witaminy C niż cytryny, wzmacniając odporność
- są bogate w przeciwutleniacze (polifenole, luteina), które opóźniają starzenie komórek
- wspierają układ trawienny dzięki zawartości błonnika
- regulują poziom cukru we krwi dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu
- wspomagają pracę serca – zawierają potas, magnez i kwasy omega-3
- działają przeciwzapalnie i odkwaszająco na organizm
- sprzyjają regeneracji skóry i włosów przez zawartość witaminy E i A
- wspierają zdrowie oczu dzięki obecności luteiny i zeaksantyny.
Quiz: Test owocowy. Gruszkę poznasz, ale czy też liczi? Przegrasz na 4. pytaniu
Minikiwi, czyli owoce aktinidii ostrolistnej. Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze
- Układ odpornościowy – bardzo wysoka zawartość witaminy C wzmacnia produkcję białych krwinek, wspiera walkę z infekcjami i skraca czas przeziębienia.
- Układ sercowo-naczyniowy – obecność potasu obniża ciśnienie krwi, magnez wspomaga pracę serca, a błonnik i antyoksydanty obniżają poziom złego cholesterolu (LDL).
- Układ pokarmowy – błonnik wspiera trawienie i zapobiega zaparciom, a enzymy (aktynidyna) pomagają w rozkładzie białek, ułatwiając trawienie ciężkich potraw.
- Układ nerwowy – witaminy z grupy B oraz magnez poprawiają koncentrację, działają przeciwstresowo i wspierają regenerację układu nerwowego.
- Skóra – witamina E, A oraz antyoksydanty chronią komórki skóry przed starzeniem, wspomagają gojenie i utrzymanie elastyczności skóry.
- Oczy – luteina i zeaksantyna wspierają zdrowie plamki żółtej, zmniejszając ryzyko zwyrodnienia siatkówki.
- Układ hormonalny – zawarte w minikiwi fitozwiązki pomagają regulować gospodarkę hormonalną, wspierając np. tarczycę i równowagę estrogenową.
- Układ moczowy – działanie lekko moczopędne wspiera usuwanie toksyn i nadmiaru soli z organizmu.
Minikiwi to owoc warty uwagi i smaczny nawet dla polskiego podniebienia. Jest to owoc przede wszystkim bardzo bogaty w witaminę C, a co być może najważniejsze, ma największą zawartość luteiny ze wszystkich masowo spożywanych owoców na świecie. To luteina pomaga utrzymać w dobrej kondycji nasze oczy. Korzyści zdrowotne owoców aktinidii ostrolistnej udowodniono w magazynie naukowym „Plant Foods for Human Nutrition”.
Czy warto jeść minikiwi? Smak, zdrowie, cena
Inne korzyści zdrowotne płynące ze spożywania minikiwi, to mio-inozytol, czyli witamina B8. Pomaga ona na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Minikiwi ma też właściwości przeciwmiażdżycowe i są bogate w następujące składniki:
- potas
- fosfor
- magnez
- wapń
- kwas foliowy
- witaminy z grupy B
- witaminę E
Jak smakuje i ile kosztuje polskie minikiwi? W zeszłym sezonie płaciło się zaledwie około 4 złotych za jedno opakowanie, które ważyło 125 gramów. To więc około 32 złote za kilogram. Jeśli chodzi o owoce z nutą orientu, to nie jest to zła cena. Jeśli chodzi o smak, to jest on warty grzechu – podobny do kiwi, lecz bardziej intensywny. Minikiwi jest bardzo słodkie i czuć w nim nutę agrestu czy śliwek.
Jak jeść minikiwi? Kilka pomysłów
Minikiwi to owoc niezwykle wszechstronny, który można spożywać na wiele sposobów:
- jako zdrową przekąskę – bez obierania, prosto z krzaka
- dodatek do owsianki, musli i jogurtu
- składnik sałatek owocowych i warzywnych (świetnie komponuje się z rukolą, orzechami, fetą)
- baza do smoothie i koktajli – dodaje słodyczy i witamin
- na przetwory – dżemy, konfitury, kompoty
- jako nadzienie do ciast, tart i deserów
- w wersji wytrawnej – jako dodatek do serów pleśniowych, mięs lub dań z grilla
- można je też suszyć lub mrozić, by korzystać z ich smaku przez cały rok
Źródło: Planeta.pl/Wirtualna Polska/Wikipedia/Plant Foods for Human Nutrition/Food Research International
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
