Oceń
Większość Polaków nie wyobraża sobie idealnego poranka bez kawy, jednak coraz więcej osób szuka też alternatyw dla popularnego napoju. Mała czarna nie wszystkim bowiem służy. Na szczęście istnieje dużo zdrowsza propozycja, która również dodaje energii, ale bez nieprzyjemnego efektu pobudzenia. Wyjaśniamy, dlaczego warto włączyć ją do swojej dziennej rutyny.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Dlaczego warto zastąpić poranną kawę kakao.
- Jakie korzyści dla zdrowia daje picie kakao.
- Z czym najlepiej łączyć kakao, aby uzyskać smaczny i pożywny napój.
- Jak przygotować proste i pyszne poranne kakao krok po kroku.
Pij to rano zamiast kawy
Kawa to napój popularny praktycznie na całym świecie - wiele osób nie wyobraża sobie bez niej idealnego poranka. Niestety, u niektórych jej wypicie wiąże się z nieprzyjemnymi efektami takimi jak rozdrażnienie, drżenie rąk, nerwowość czy przyspieszone bicie serca. Z tego względu coraz więcej osób szuka zdrowszych alternatyw. Zamiast małej czarnej, postaw więc na kakao. Ten niezwykły napój poprawia koncentrację, pysznie smakuje, dodaje energii, ale bez negatywnego efektu. Wypij je rano, a organizm z pewnością ci podziękuje.
Quiz: Test wiedzy o Polsce. Rozpoznaj polskie miasta po zdjęciach
Dlaczego rano warto sięgać po kakao?
Kakao zawiera teobrominę, która działa podobnie jak kofeina, jednak jej efekt jest znacznie łagodniejszy. Dodaje energii, poprawia koncentrację oraz pobudza układ nerwowy, jednak po wypiciu nie będziemy odczuwać kołatania serca, rozdrażnienia czy skoku ciśnienia. Oto, dlaczego warto wybrać kakao zamiast kawy:
- Łagodniejsze pobudzenie - kakao zawiera teobrominę, która działa łagodniej i dłużej niż kofeina, dając uczucie stabilnego pobudzenia bez negatywnego efektu.
- Źródło antyoksydantów - kakao jest jednym z najbogatszych źródeł flawonoidów - silnych antyoksydantów, które pomagają w walce ze stresem oksydacyjnym, poprawiają krążenie oraz wspierają zdrowie serca. Kawa także zawiera antyoksydanty, jednak kakao ma ich więcej, a dodatkowo w łagodniejszej dla żołądka formie.
- Poprawa nastroju - niektórzy po kawie odczuwają nerwowość i pobudzenie, a kakao stymuluje wydzielanie serotoniny i endorfin, dzięki czemu poprawia nastrój i działa rozluźniająco.
- Mniej kwasowości - kakao jest zwykle łagodniejsze dla żołądka niż kawa, która zwiększa kwasowość, a u niektórych osób może powodować zgagę.
- Wsparcie dla serca i układu krążenia - zawarte w kakao flawonoidy poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych i mogą obniżać ciśnienie krwi. Kawa także ma działanie korzystne dla serca, ale wrażliwość na kofeinę może powodować przeciwny efekt u niektórych osób.
- Zawiera magnez i żelazo - dzięki temu picie kakao pozytywnie wpływa na pracę mózgu, zmniejsza zmęczenie, wspiera układ nerwowy oraz poprawia koncentrację.
Z czym pić kakao?
Kakao świetnie komponuje się z innymi zdrowymi składnikami, dzięki czemu może powstać napój o niezwykłych właściwościach. Można przygotować je na wiele sposobów, ale najprościej miesza się je z mlekiem lub napojem roślinnym. Aby nadać aromatu i rozgrzewającego efektu, warto dodać przyprawy, np. cynamon, kardamon, imbir czy chili. Dla bardziej pożywnej wersji można wzbogacić je o masło orzechowe lub awokado. Latem świetnie smakuje na zimno z lodem i bananem lub daktylami. Aby kakao było gładkie i kremowe, najlepiej najpierw rozpuścić proszek w małej ilości ciepłego płynu, a dopiero potem dolać resztę.
Poranne kakao - przepis
Poniżej znajdziesz prosty i pyszny przepis na poranne kakao, które w łagodny sposób pobudza oraz dodaje energii. Warto wypić je zamiast kawy. Sprawdź instrukcję krok po kroku:
Składniki:
- 1-2 łyżeczki niesłodzonego kakao
- 1 szklanka mleka lub napoju roślinnego
- 1 łyżeczka miodu lub innego słodzidła
- opcjonalnie: szczypta cynamonu
- opcjonalnie: 1/2 banana lub łyżeczka masła orzechowego dla kremowej konsystencji
Sposób przygotowania:
1. Kakao rozpuść w małej ilości ciepłego mleka i cały czas mieszaj, aby pozbyć się grudek.
2. Gdy kakao całkowicie się rozpuści, dodaj resztę mleka. Całość podgrzej na małym ogniu, nie dopuszczaj jednak do gotowania.
3. Dodaj miód lub inne słodzidło i opcjonalnie cynamon, banana lub masło orzechowe.
4. Dokładnie wymieszaj.
5. I gotowe. Napój najlepiej wypić od razu, dopóki wciąż jest ciepły.
Poranne kakao to świetna alternatywa dla kawy - łagodnie pobudza, poprawia koncentrację i nastrój, a przy tym jest bogate w antyoksydanty i składniki odżywcze. Napój można wzbogacać dodatkami takimi jak przyprawy, owoce czy masło orzechowe, tworząc smaczne i pożywne warianty. Przygotowanie kakao jest proste, a regularne jego picie wspiera zdrowie serca, układ nerwowy i ogólne samopoczucie.
Źródło: Planeta.pl/Wikipedia/NIH/Health
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
