Oceń
W Polsce ten owoc wciąż jest mało popularny, a szkoda, bo ma niezwykłe działanie dla serca, jelit i skóry, a oprócz tego przyciąga wspaniałym smakiem - niczym połączenie truskawek z ananasem. Z zewnątrz przypomina gruszkę, jednak po przekrojeniu można by pomyśleć, że to arbuz. Ten owoc jest bardzo ciekawy i zdecydowanie zasługuje na więcej uwagi - sprawdź, dlaczego warto włączyć go do jadłospisu.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jakie właściwości prozdrowotne ma gujawa.
- Dlaczego warto częściej sięgać po gujawę.
- Jakie są sposoby spożywania gujawy.
- Kto powinien uważać przy spożywaniu gujawy.
Tropikalny owoc o niezwykłym smaku
Gujawa, bo to właśnie o niej mowa, to tropikalny owoc pochodzący z Ameryki Środkowej i południowej części Meksyku. Kształtem przypomina gruszkę, a w zależności od odmiany czy stopnia dojrzałości skórka jest żółtawa lub zielonawa. Miąższ natomiast przybiera czerwonawą, różową, białą lub żółtawą barwę. Smak gujawy jest słodko-kwaśny z nutą tropikalną - niektórzy twierdzą, że przypomina połączenie truskawek z ananasem. Owoc ten ma mnóstwo właściwości prozdrowotnych, a oprócz tego można spożywać go na wiele sposobów.
Quiz: Test wiedzy o Polsce. Trudne pytania, nie tylko historia i geografia
Dlaczego warto sięgać po gujawę?
Gujawa to niezwykle zdrowy owoc, który ma mnóstwo cennych właściwości. Pozytywnie wpływa na serce, jelita i skórę, ale to jednak dopiero początek jej zalet. Sprawdź, dlaczego warto regularnie sięgać po ten owoc:
- Źródło witaminy C - gujawa zawiera 4-5 razy więcej witaminy C niż pomarańcza, dzięki temu wspiera odporność oraz działa przeciwutleniająco.
- Zawiera silne przeciwutleniacze - likopen, polifenole i karotenoidy chronią komórki przed stresem oksydacyjnym, co zmniejsza ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów oraz chorób serca.
- Wspiera serce i układ krążenia - pomaga obniżać poziom złego cholesterolu oraz ciśnienie krwi.
- Dobra dla układu pokarmowego - dzięki zawartości błonnika przyspiesza metabolizm, zapobiega zaparciom oraz reguluje pracę jelit.
- Reguluje poziom cukru we krwi - według niektórych badań, gujawa wspiera regulację glikemii.
- Wspiera skórę - witamina C oraz przeciwutleniacze opóźniają procesy starzeniowe, chronią przed wolnymi rodnikami oraz wspierają produkcję kolagenu.
Jak jeść gujawę?
Gujawa to niezwykle uniwersalny owoc, który można spożywać na wiele różnych sposobów - wiele zależy od twoich własnych upodobań. Świetnie smakuje na surowo - pamiętaj jednak, aby wybierać dojrzałe owoce. Uważaj także na pestki - co prawda w większości odmian są jadalne, ale i twarde. Możesz je pogryźć lub wyrzucić. Gujawę często je się za pomocą łyżeczki - przekrój ją na pół i wybieraj miąższ ze środka. Owoc sprawdza się także jako dodatek do koktajli - np. w połączeniu z mango, pomarańczą czy ananasem. Używa się jej również do deserów, sałatek owocowych, można przyrządzać z niej dżemy, konfitury i sosy do mięs.
Kto powinien uważać?
I mimo że gujawa to niezwykle zdrowy owoc, to istnieją osoby, które powinny być ostrożne podczas jej spożywania. Jeśli masz problemy z układem trawiennym, uważaj na ten owoc, ponieważ zawiera sporo błonnika, przez co u wrażliwych osób może powodować nieprzyjemne dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Chorzy na nerki również powinni być ostrożni, gdyż gujawa ma sporo potasu, co nie jest dobre przy niewydolności tego narządu. Małe dzieci powinny spożywać jedynie przetarty miąższ z owocu, gdyż mogą mieć problem z pogryzieniem twardych pestek, a to zwiększa ryzyko zakrztuszenia.
Gujawa, tropikalny owoc pochodzący z Ameryki Środkowej, jest ceniony za swoje prozdrowotne właściwości takie jak wysoka zawartość witaminy C i silne przeciwutleniacze, które wspomagają odporność i chronią przed chorobami serca i nowotworami. Jedząc gujawę, można delektować się jej wyjątkowym słodko-kwaśnym smakiem, przypominającym połączenie truskawek z ananasem - ten owoc to prawdziwa bomba smakowa i zdrowotna!
Źródło: Planeta.pl/Wikipedia/NIH
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
