Oceń
Zużyty olej po smażeniu - gdzie go wyrzucić? Wylanie tłuszczu do zlewu czy toalety może skończyć się zapchanymi rurami, kosztowną naprawą i zanieczyszczeniem środowiska. Gdzie więc wyrzucić olej kuchenny, aby zrobić to bezpiecznie i zgodnie z przepisami? Sprawdź praktyczne sposoby i dowiedz się, jak dać tłuszczowi drugie życie.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Dlaczego nie należy wylewać oleju po smażeniu do zlewu
- Jakie problemy powoduje olej w kanalizacji
- Jak prawidłowo pozbyć się zużytego oleju kuchennego
- Gdzie można oddać zużyty olej do recyklingu
Redakcja poleca:
Gdzie wyrzucić olej do smażenia? Nie wlewaj do zlewu ani toalety, bo zapchasz rury
Olej po smażeniu to jeden z tych odpadów, z którymi wiele osób nie wie, co zrobić. Najprościej byłoby wylać go do zlewu albo toalety – i właśnie tego absolutnie nie wolno robić! Zużyty tłuszcz szybko zastyga, przykleja się do ścianek rur i prowadzi do zatorów kanalizacji. Problem dotyczy nie tylko domowych instalacji, ale też miejskich sieci wodociągowych, które mogą zostać poważnie uszkodzone. Słyszeliście o "tłuszczowym potworze" z Londynu?
Co więc zrobić z olejem po smażeniu frytek, kotletów czy pączków? Oto sprawdzone sposoby.
Dlaczego nie wolno wylewać oleju do zlewu?
Zużyty olej roślinny z czasem zmienia konsystencję – gęstnieje i tworzy twardą, lepką warstwę. W połączeniu z resztkami jedzenia, detergentami i kamieniem osadzającym się w rurach działa jak klej. Efekt? Zatkane rury, przykry zapach, konieczność wzywania hydraulika, a nawet awarie w całej kanalizacji. Tężejący tłuszcz w kanalizacji tworzy tzw. góry tłuszczowe. Przykładowo, "w 2013 r. 15-tonowe monstrum zatkało rury w Londynie, wiele toalet w sąsiedztwie wylało". W Japonii (mają wąskie rury) za wylewanie tłuszczu do zlewu lub toalety płaci się wysokie kary.
Co więcej, olej wylany do kanalizacji zanieczyszcza wodę. Nawet niewielka ilość tłuszczu może utrudniać pracę oczyszczalni ścieków, a część trafia bezpośrednio do środowiska, gdzie szkodzi zwierzętom wodnym i glebie.
Poddajemy recyklingowi każdy tłuszcz, którego używamy do żywności. Wszystkie oleje i tłuszcze jadalne – odpowiednio zabezpieczone – powinniśmy wrzucać do pojemnika na olej. Bez względu na to, czy są to oleje słonecznikowe, rzepakowe, sojowe czy palmowe. Także oliwy z oliwek oraz masła, margaryny czy smalce mogą zostać poddane recyklingowi- informuje Gmina Hażlach.
Gdzie wyrzucić olej do smażenia?
Na szczęście istnieje kilka prostych i ekologicznych sposobów:
1. Pojemniki na bioodpady (brązowe kubły)
Jak informuje Portal Komunalny, po przelaniu do słoika lub butelki zużyty olej można wyrzucić do pojemnika na odpady zmieszane (resztkowe) w kolorze czarnym. Warto sprawdzić w regulaminie swojej gminy, czy taka praktyka jest dopuszczalna.
2. PSZOK – Punkt Selektywnej Zbiórki Odpadów Komunalnych
Każda gmina w Polsce prowadzi PSZOK-i. To miejsca, gdzie bezpłatnie oddasz zużyty olej spożywczy. Wystarczy zebrać go w szczelnym pojemniku i dostarczyć do punktu. Olej zostanie tam poddany recyklingowi – może zostać przetworzony np. na biopaliwo. Uwaga - nie każdy punkt przyjmuje olej pochodzący z gospodarstw domowych.
3. Specjalne pojemniki na olej w sklepach i na stacjach paliw
Coraz częściej przy supermarketach, osiedlach i stacjach benzynowych pojawiają się specjalne kontenery na zużyty tłuszcz. Firmy zajmujące się recyklingiem odbierają go regularnie, a zebrany olej zyskuje drugie życie.
4. Oddanie do gastronomii
Niektóre restauracje czy bary współpracują z firmami odbierającymi olej w dużych ilościach. Zdarza się, że przyjmują także niewielkie ilości od klientów.
Co zrobić z małą ilością oleju?
- Jeśli smażyłeś tylko na odrobinie tłuszczu, możesz go wytrzeć papierowym ręcznikiem i wyrzucić do odpadów zmieszanych.
- Małe ilości oleju można też zamknąć w plastikowej butelce i wrzucić do kosza na odpady zmieszane, jeśli w twojej gminie nie ma innych opcji.
Jak przechowywać olej do oddania?
- Używaj plastikowych butelek po wodzie, napojach lub słoików ze szczelną zakrętką.
- Nie mieszaj oleju z innymi odpadami ani płynami.
- Trzymaj w chłodnym i suchym miejscu, aż uzbiera się odpowiednia ilość do oddania.
Olej kuchenny jako surowiec – drugie życie tłuszczu
Zużyty olej to nie tylko odpad, ale także cenny surowiec. Firmy recyklingowe przerabiają go m.in. na:
- biopaliwa,
- środki smarne,
- mydła i detergenty,
- surowce chemiczne.
Dlatego prawidłowa utylizacja oleju pomaga środowisku i zmniejsza ilość odpadów.
Quiz: Test wiedzy o jedzeniu. Kuchnia i gotowanie bez tajemnic
Podsumowanie
- Nigdy nie wylewaj oleju po smażeniu do zlewu ani toalety – grozi to zatkaniem rur i zanieczyszczeniem środowiska.
- Zbierz tłuszcz do szczelnego pojemnika i oddaj go do PSZOK-u, specjalnego pojemnika na olej lub wrzuć (zgodnie z zasadami gminy) do bioodpadów.
- Nawet małe ilości warto wyrzucać odpowiedzialnie – dzięki temu chronisz instalację wodociągową i dbasz o planetę.
Źródło: Urząd Miasta Stołecznego Warszawy / Radio ZET / Serwis Rzeczypospolitej Polskiej / Portal Komunalny / olejomaty.pl.
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku
Oceń artykuł
Tu się dzieje
