Oceń
To jeden z najzdrowszych polskich owoców. I mimo że wydaje się zwykły i niepozorny, to charakteryzuje się niesamowitymi właściwościami prozdrowotnymi. Owoce te zdecydowanie zasługują na więcej uwagi, gdyż zawierają porcję naturalnych składników, które w wielu suplementach pojawiają się jedynie pojedynczo. Oprócz tego wzmacniają kości, poprawiają nastrój, wspierają trawienie oraz pomagają regulować ciśnienie. Wyjaśniamy, dlaczego warto włączyć je do jadłospisu.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jak śliwki wpływają na trawienie i zaparcia.
- Dlaczego śliwki są dobre dla serca.
- Jakie korzyści śliwki niosą dla zdrowia kości.
- Kto powinien unikać spożywania śliwek.
Jedne z najzdrowszych polskich owoców
Śliwki, bo to właśnie o nich mowa, z pozoru wydają się niepozorne, ale pod względem właściwości zdrowotnych z pewnością takie nie są. Często jemy je bez większego zastanowienia, nie zdając sobie sprawy, że to jedne z najzdrowszych polskich owoców. Zawierają w swoim składzie porcję składników, które w wielu suplementach pojawiają się jedynie pojedynczo. W śliwkach natomiast mamy je razem - i to bez sztucznych dodatków. Oprócz tego owoce te pysznie smakują oraz stanowią niezwykły dodatek do ciast czy deserów.
Quiz: Test kwiatowy. To lilia czy dalia? Ty przegrasz z nami już na 5. pytaniu
Dlaczego warto sięgać po śliwki?
Jedzenie śliwek ma mnóstwo korzyści zdrowotnych. Sprawdź, dlaczego warto włączyć te owoce do jadłospisu:
- Poprawiają trawienie - śliwki, a zwłaszcza suszone, zawierają dużo błonnika i sorbitolu, dzięki czemu wspomagają perystaltykę jelit oraz pomagają zapobiegać zaparciom. Już kilka suszonych lub świeżych śliwek dziennie może złagodzić zaparcia i uczucie ciężkości, często bez potrzeby sięgania po leki.
- Regulują poziom cukru we krwi - błonnik zawarty w śliwkach spowalnia wchłanianie cukrów, co pomaga utrzymać stabilny poziom glukozy.
- Wzmacniają serce - zawierają antyoksydanty (m.in. polifenole), które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i mogą obniżać ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Dzięki obecności potasu, regulują ciśnienie krwi i wspierają równowagę elektrolitową w organizmie. Regularne spożywanie śliwek może poprawiać krążenie oraz zmniejszać ryzyko zmian miażdżycowych.
- Dobre dla kości - badania wykazały, że regularne jedzenie śliwek może zmniejszać ryzyko osteoporozy. Owoce te dostarczają witaminę K, wspierającą wchłanianie i prawidłowe wykorzystanie wapnia, oraz bor, który korzystnie wpływa na gospodarkę hormonalną i mineralną. Już kilka suszonych śliwek dziennie może wspomóc zdrowie kości.
- Wsparcie dla wątroby - dzięki zawartości antyoksydantów, śliwki mogą wspierać oczyszczanie organizmu z toksyn.
- Wzmacniają odporność - są źródłem witaminy C i innych składników odżywczych, które wzmacniają system odpornościowy.
- Poprawiają pamięć i koncentrację - polifenole zawarte w śliwkach mają działanie ochronne na komórki mózgowe.
Jak jeść śliwki?
Śliwki to bardzo uniwersalne owoce, które można jeść na wiele różnych sposobów. Świeże zawsze należy umyć przed spożyciem - pamiętaj, że pestka nie jest jadalna. Idealnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska w ciągu dnia. Możesz je także pokroić i dodać do owsianki, jogurtu, koktajlu czy sałatki. Suszone śliwki natomiast nadają się do wypieków lub musli, jednak pamiętaj, że są bardziej skoncentrowane w cukry i błonnik, więc nie jedz więcej niż kilka sztuk dziennie (ok. 4-6). Zbyt duża ilość mogłaby bowiem zadziałać przeczyszczająco. Owoce te nadają się także do duszonych dań mięsnych, sosów oraz deserów. Można je również upiec z miodem i cynamonem jako zdrowy deser.
Kto powinien uważać?
Śliwki są bardzo zdrowe, ale nie dla każdego. Osoby z wrażliwym żołądkiem lub zespołem jelita drażliwego powinny jeść je z ostrożnością, gdyż mogą powodować wzdęcia i biegunki. Suszone śliwki są bogate w cukry, więc diabetycy muszą spożywać je w umiarze, aby nie podnosiły gwałtownie poziomu glukozy we krwi. Osoby z chorobami nerek powinny uważać ze względu na dużą zawartość potasu, których nadmiar może stanowić u nich problem. Ponieważ śliwki mają naturalne działanie przeczyszczające, łączenie ich z lekami tego typu może spowodować nadmierne biegunki. W większości przypadków owoce te są jednak bezpieczne, jeśli spożywa się je w rozsądnych ilościach.
Śliwki, bogate w błonnik i antyoksydanty, są jednym z najzdrowszych polskich owoców, wspomagając trawienie, serce i układ odpornościowy. Dodanie śliwek do diety może poprawić trawienie, regulować poziom cukru we krwi oraz wspierać zdrowie kości dzięki obecności witaminy K i boru.
Źródło: Planeta.pl/Wikipedia/NIH/heart.org
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca. Bądź na bieżąco! Polub naszą stronę na Facebooku.
Oceń artykuł
Tu się dzieje
